El puerto de Manzanillo resulta de gran importancia para los productos agropecuarios de origen chileno, ya que representa en volumen el principal punto de entrada al mercado mexicano. A continuación le presentamos las estadísticas de los trámites de ingreso por este puerto, correspondiente a mercancías agropecuarias perecederas, actualizado con información hasta mayo de 2016.

Esta información nos es compartida por la Dirección General de Inspección Fitozoosanitaria de SENASICA, a quien agradecemos las facilidades que nos otorga para difundir esta nota con nuestros usuarios. Consulte haciendo clic aquí

Desde el año 2011, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) cuenta con una Unidad en donde se concentra la información que garantiza la seguridad de los alimentos que se consumen en México. Esta Unidad de Inteligencia Sanitaria (UIS) cuenta con un sistema de monitoreo geoespacial en tiempo real, para alimentos de origen animal y vegetal, para consumo nacional y de exportación. El cúmulo de información que genera dicha Unidad ha sido fundamental, por ejemplo, para controlar de forma oportuna brotes como el de la gripe aviar, registrado en el estado de Guanajuato.

En la actualidad, SENASICA cuenta Unidades de Inteligencia en el Estado de México, Jalisco, Yucatán y Campeche, todas en operación, y con las cuales se pretende integrar una Red Nacional de Sanidad, a fin de proteger y prevenir que lleguen al campo mexicano enfermedades y plagas exóticas.

Imagen 1          Imagen 2          Imagen 3          * Imágenes propiedad de SENASICA.

La Secretaría de Economía mexicana emitió un decreto por el que se establecen aranceles-cupos exentos para la importación de carne de bovino, medida que contribuirá a estabilizar el mercado nacional en beneficio de los consumidores.

Este decreto explica que la demanda del mercado mexicano de carne de bovino se complementa con importaciones, procedentes principalmente de Estados Unidos. No obstante, en ese país se ha reducido el hato ganadero, lo que ha derivado en el aumento en los precios del ganado y, con ello, de la carne de bovino. Señala que el incremento de precios en Estados Unidos incentiva la exportación, pero limita la oferta nacional y genera aumento de precios que afecta el poder adquisitivo de los consumidores, sobre todo a los de menores ingresos.

Descargue el texto completo de la iniciativa haciendo clic aquí.

La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) reconoció a México como uno de los pocos países con un riesgo insignificante de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), conocida como “mal de las vacas locas”. La OIE otorgó el reconocimiento luego de que su Comisión Científica para las Enfermedades Animales tomó en consideración las recomendaciones emitidas por el grupo encargado de evaluar el estatus de los Países Miembros, concluyendo que México cumple con los requisitos para ser reconocido como país de riesgo insignificante de EEB.

Este estatus zoosanitario representará beneficios para la actividad ganadera mexicana, entre los que se encuentra facilitar el intercambio comercial nacional e internacional de bienes de origen bovino, en condiciones de mayor competitividad y con menos restricciones sanitarias. Adicionalmente, coloca a México en un estándar sanitario similar al de Estados Unidos.

Con el objetivo de erradicar la Influenza Aviar, el Gobierno de México implementa una estrategia integral, así como un plan de contingencia a futuro para proteger esta actividad pecuaria en coordinación con productores, la industria veterinaria, así como con los países que conforman el bloque comercial de América del Norte.

Esta iniciativa es ejecutada por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y cuenta con un marco regulatorio sólido, control de la movilización y acceso de productos avícolas en la frontera, acciones de vigilancia activa y pasiva en granjas productoras, así como en aves silvestres.

En 2015, México fue el primer país consumidor de huevo con 22.3 kilos per cápita y su ingesta de pollo ascendió a 26.9 kilogramos por persona. Además, México es el quinto productor de huevo en el mundo y sexto de pollo, con un crecimiento en la industria del 3.9% entre el 2014 y 2015. En 2015, la industria avícola mexicana produjo 5.8 millones de toneladas de alimentos y participa con 63.6% de la producción pecuaria nacional.

El próximo 2 de junio de 2016, a las 17:00 horas, vence el plazo para la presentación de iniciativas al Fondo Conjunto de Cooperación Chile-México. Los proyectos bilaterales de cooperación financiados por el Fondo deberán promover el desarrollo económico y social sostenible entre ambos países, además de coadyuvar al desarrollo de capacidades humanas y al fortalecimiento institucional en las áreas temáticas prioritarias propuestas en la convocatoria 2016, con el fin de que ambos países se enriquezcan e intercambien experiencias entre sí.

En este año, una de las áreas temáticas es el Desarrollo Agrícola, orientado al fomento productivo y la seguridad alimentaria, así como al manejo de recursos hídricos.

Del 24 al 26 de agosto de este año, la ciudad de Tequila se convertirá en la sede del Spirits Selection del Concurso Mundial de Bruselas, el concurso internacional de bebidas espirituosas más grande a nivel mundial. Para esta edición, Jalisco contará con la participación de mil 400 destilados que competirán para ganar alguno de los tres reconocimientos que otorga este certamen: Medalla de oro, Medalla de Plata y Gran Medalla de Oro.

Para la industria tequilera nacional es una gran oportunidad que permitirá reforzar la promoción del tequila, además de la cultura y la tradición mexicana en el resto del mundo. Como una muestra del potencial de esta bebida azteca, basta señalar que al cierre de 2015 se exportaron casi 183 millones de litros de tequila, lo que significa un crecimiento del 6% comparado al cierre de 2014, y se espera que en 2016 se superen los 190 millones de litros exportados.

Como un componente de la estrategia de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) para impulsar al desarrollo competitivo regional e identificar la vocación productiva de las regiones, los Agroparques proveen la infraestructura para generar un mayor valor agregado y el aprovechamiento post-cosecha de los productos.

Conozca más sobre el Sistema Nacional de Agroparques de México haciendo clic aquí

Luego de un año de conversaciones entre los Servicios Sanitarios de Chile y México, se alcanzó un acuerdo sobre los requisitos zoosanitarios que deberá cumplir la exportación de bovinos vivos para reproducción de razas de carne (vaquillas) hacia México, con lo cual, por primera vez Chile podrá exportar bovinos en pie a este mercado. Estos requisitos señalan, entre otras cosas, que los animales deben provenir de predios certificados por el SAG como oficialmente negativos a Tuberculosis.

Actualmente, México tiene requisitos autorizados para el ingreso de animales de reproducción sólo para Estados Unidos y Canadá, por lo que la apertura del mercado al ganado de Chile representa un reconocimiento a la calidad productiva animal de nuestro país, y a la seriedad del trabajo del Ministerio de Agricultura y el SAG. La Hoja de Requisitos Zoosaniarios se puede descargar buscando la combinación 005-09-563-CHL-CHL, directamente en el Módulo de Consulta de SENASICA.

Se inauguró en Michoacán el Koppert Development Institute (KDI), primer Centro de Innovación y Transferencia de Conocimientos en el Cultivo de Berries, impulsado por inversionistas holandeses y la comunidad académica. El KDI es un centro de investigación, desarrollo tecnológico y transmisión de conocimiento especializado en los cultivos denominados berries (fresas, frambuesas, zarzamoras y arándanos).
 
En Michoacán, el sector de las berries ha crecido significativamente, ya que en el año 2006 el valor de las exportaciones de este cultivo estaban alrededor de 450 millones de dólares; en la actualidad, sobrepasan los 1200 millones de dólares. Esta entidad se caracteriza por tener el valor de la producción más alto del país, siendo el principal productor y exportador de berries a Estados Unidos y Europa.

Si desea conocer más de este centro de investigación, haga clic aquí.

Les recordamos que en los próximos días estará por publicarse la convocatoria 2016 para ingresar proyectos en el Fondo de Cooperación Chile-México, instrumento de cooperación internacional destinado a financiar la ejecución de programas, proyectos y/o acciones bilaterales y trilaterales de cooperación para el desarrollo. El Fondo Conjunto de Cooperación Chile-México fue creado en 2006 tras la firma del Acuerdo de Asociación Estratégica (AAE), el que estableció mecanismos para las relaciones bilaterales a nivel político, económico-comercial y de cooperación.Año con año, el Fondo dispone de un presupuesto de 2 millones de dólares, aportados en montos iguales por ambos países, en donde las iniciativas deben ser formuladas en conjunto entre las contrapartes ejecutoras de ambos países, buscando la complementariedad y equilibrio de intereses entre los postulantes.

El Sector primario mexicano ha crecido más que el resto de la economía. Así en los últimos dos años, el crecimiento real anual del PIB primario ha estado por encima de 4%, mientras que el PIB total creció a una tasa anual de 2,5%. Por otra parte los ingresos por exportaciones agroalimentarias son superiores a los ingresos por turismo, remesas o petróleo, donde los principales productos agropecuarios exportados fueron el aguacate y el tomate, con 1600 millones de dólares cada uno.

Los cinco principales factores que contribuyeron a fomentar el dinamismo del sector primario se asocian a: reconversión productiva; uso de tecnologías agropecuarias, uso de tecnologías de información, tecnificación de riego y acceso al financiamiento.

Para la producción mexicana de berries, el atractivo que representa este producto en el mercado norteamericano ha significado un gran incentivo para incrementar sus volúmenes de crecimiento y exportaciones a ese mercado. La SAGARPA inverte en programas de mercadotecnia y apoyo a productores para que éstos se vinculen con oportunidades de negocios en Estados Unidos, Asia y Europa.

SAGARPA señala que es el tercer país exportador de frutillas a nivel mundial y su producción genera más de 120,000 empleos, principalmente en los estados de Michoacán, Jalisco, Baja California Sur y Guanajuato.

En palabras de Francisco Gurría Treviño, Coordinador General de Ganadería de SAGARPA, México ocupa el lugar 7 como generador de proteína animal, destacando que se ha crecido para mantener una oferta proporcional al crecimiento de la población. En cifras:

• En el periodo 2014-2015 la exportación de becerros y vaquillas en pie a Estados Unidos fue de 955,896 cabezas.
• Consumo de carne de bovino.- 14,61 kilogramos per cápita en promedio, compuestos de la siguiente manera: 1 millón 742 mil toneladas de producción nacional + 144 mil toneladas de importaciones - 137 mil de exportaciones = 1 millón 749 de toneladas.
• Consumo de carne de cerdo.- 15,04 kilogramos per cápita, compuestos así: 1 millón 292 toneladas de producción nacional + 599 de importaciones - 8 mil de exportaciones = 1 millón 801 toneladas de consumo.
• Consumo de carne de pollo.- 27,54 kilogramos per cápita, compuestos así: 2 millones 880 mil toneladas de producción nacional + 425 mil toneladas de importación - 8 mil toneladas de exportaciones = 3 millones 297 mil toneladas de consumo.

Entre el 29 y 30 de octubre se llevó a cabo el Foro Global Agroalimentario 2015, evento que reúne a los más destacados especialistas en temas agroalimentarios. Este Foro analiza los temas más importantes para el sector agroalimentario y provee de herramientas a los tomadores de decisión de las organizaciones agroalimentarias de México.

En esta ocasión, Chile tuvo presencia con la participación del Consejero Agrícola en México, Alberto Niño de Zepeda Domínguez, con el tema “Visión Global de la Ganadería Bovina: Indicadores estratégicos". Si desea ver esta conferencia y descargar la presentación, haga clic aquí.

Si requiere mayor información del evento y sus demás ponentes, visite la página web oficial haciendo clic aquí.

Año con año, el inicio de la temporada de exportaciones de fruta fresca chilena a México da pie a la preparación de todos los involucrados en la cadena de suministro entre ambos países para optimizar los flujos de comercio. En este contexto, los invitamos a conocer los Planes de Trabajo y protocolos vigentes para esta temporada que comienza, haciendo clic aquí.

La Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX) estimó que el volumen de envío de frutas frescas a los diferentes mercados de destino, entre los que se encuentra México, será similar al registrado durante la campaña 2014-2015. La Asociación destacó que esta proyección se hace de forma temprana, debiendo considerar además los posibles impactos de los eventos climáticos que se presenten durante este año.

En la víspera del inicio de la temporada alta para el movimiento de perecederos de importación en el puerto de Manzanillo, la Comunidad Portuaria se reune con la finalidad de revisar los procesos aduaneros y proponer estrategias para que agilizar los despachos. Entre los avances se destaca el proyecto “Frigorífico en plataforma”, el cual contempla acondicionar 3 andenes en plataforma de primer reconocimiento para que Aduana lleve a cabo la inspección en un lugar con temperatura controlada, logrando la conservación de la cadena de frio y reduciendo hasta en 16 horas el despacho de la mercadería. Además, se informó de la habiliación de un nuevo Punto de Inspeción y Verificación que se encuentra listo para operar.

Este esfuerzo de la Comunidad Portuaria da certidumbre a la necesidad del resto de la cadena de suministro internacional, en aras de garantizar la óptima operación del puerto de Manzanillo, que es hasta el día de hoy, el principal punto de ingreso para mercancías originarias de Chile.

Representantes del proyecto "River Trade Asia" visitaron Chile con el objetivo de promover esta importante iniciativa entre el sector exportador y autoridades locales. Este proyecto, respaldado por los actores principales del comercio internacional en México, es nueva ruta logística que aprovecha un modelo marítimo-aéreo para ofrecer una opción de conectividad entre los países de la cuenca del pacifico de Latinoamérica con el mercado Asiático.

La consolidación de este esquema logístico se logra gracias al apoyo y compromiso de autoridades federales mexicanas (puertos, aeropuertos, aduanas, Ministerios de Agricultura y Economía), facilitando el tránsito internacional entre Manzanillo y el aeropuerto de Guadalajara. Esta opción permitirá que productos perecederos chilenos puedan ser ofrecidos en los mercados internacionales de Asía y Europa con oportunidad, calidad y precio.