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Transgénicos en México
 
Año 1, Número 3
El tema de los transgénicos revivió el pasado 18 de agosto después de que un juez anulara la medida precautoria sobre el otorgamiento de permisos para sembrar maíz transgénico,
 
Aunque el fallo reconoce que la suspensión es contraria a la aplicación de la de Ley de bioseguridad de organismos genéticamente modificados, cuyo objetivo principal es evitar riesgos, la medida se mantiene hasta el momento, esperando a que el Poder Judicial de la Federación emita su fallo final.
 
 
 
 
 
 
Antecedentes

Desde tiempos ancestrales, el maíz ha sido uno de los pilares en la alimentación mexicana y está presente en más de 600 recetas gastronómicas tradicionales. Las variedades nativas son resultado de miles de años de selección por las culturas oriundas y son consideradas de una gran riqueza genética. Actualmente, México produce 59 tipos de maíz, por lo que es de gran relevancia la polémica por la incursión de semillas transgénicas o modificadas en la dieta nacional.

El inicio de este cambio de ruta se lee entre líneas en la Reforma para la Transformación del Campo (anunciada en marzo por el presidente Enrique Peña), en donde el objetivo es hacer del campo mexicano un espacio sustentable y productivo utilizando soluciones biotecnológicas. Los argumentos principales de esta iniciativa tienen su origen en lograr una disminución en la dependencia de las importaciones y el incremento de la productividad del campo mexicano. Esta lectura da un valor agregado al cultivo de transgénicos como alternativa para impulsar el uso de semillas genéticamente modificadas de maíz. 

Con esta determinación, los ministerios de Agricultura y de Medio Ambiente retomarán el poder de decisión para otorgar permisos y continuar con la siembra experimental, que de acuerdo con los precursores de la iniciativa, permitirá a los productores enfrentar los problemas de plagas de insectos y malezas que afectan la productividad. Las solicitudes de evaluación de un producto transgénico pasan por tres etapas para recibir un permiso: siembra experimental, programa piloto y comercialización, cuando se otorga el permiso. 

Los grandes beneficiarios de esta medida son empresas como Monsanto, Dow Agrosciences y DuPont Pioneer, mismas que han manifestando su interés al gobierno de México para la siembra comercial de maíz transgénico, destacando que se fomentaría la investigación en biotecnología agrícola.  Por otra parte, organizaciones no gubernamentales y parte de la comunidad académica-científica se han unido para manifestar su oposición a los transgénicos por temor a afectar a más de 1000 variedades de maíz nativo, considerando también los graves daños a la biodiversidad y a la salud. 

Un tercer participante en esta discusión es la organización AgroBio México (que agrupa a las principales empresas desarrolladoras de la biotecnología agrícola), misma que califica como un gran avance que se levantara la ley que impedía la investigación y siembra de maíz transgénico en México.

En la actualidad, Brasil siembra 44 millones de hectáreas de cultivos genéticamente modificados, de los cuales 12 millones son de maíz; Argentina 24 millones de hectáreas de transgénicos, en los que el cultivo rebasa los 3 millones. También se destacan Colombia, Honduras, España, Filipinas y Sudáfrica, que registran tendencias favorables en la siembra de maíz genéticamente modificado, los cuales van entre el 10 y hasta el 25% de su producción.                           

 
 

 

 

 

 
     
 
Repoblación del hato mexicano
 
Año 1, Número 2
El Ministerio de Agricultura de México (SAGARPA) entregó a productores del Estado de México un total de 35 mil cabezas de ganado ovino para repoblar y mejorar la calidad genética de sus rebaños. Con estas ovejas de alta calidad genética y en estado de gestación, se sumarán anualmente 250 mil cabezas al ganado ovino, esperando que para el 2018 se tenga un hato de más de 2 millones de cabezas.
 
Esta acción consolida al Estado de México como el principal productor del país, al contar con 1.3 millones de cabezas.
 
 
 
 
 
 
Antecedentes
La entrega de estas cabezas de ganado es una de las acciones que forman parte del Programa de Estímulos para la Actividad Ganadera de la SAGARPA, en donde se destinan alrededor de mil 300 millones de pesos para repoblar el hato ganadero de México. Para SAGARPA, el beneficio de la entrega de estas 35 mil ovejas significa un incremento al ingreso de los ganaderos, ya que la mejora genética también implica la producción de leche, carne y lana de mayor calidad.

Cada productor es beneficiado con paquetes de 10 hasta 200 vientres gestantes que tienen un valor etiquetado de mil 500 pesos cada una. Si consideramos que el precio de mercado de cada ejemplar es de 5 mil pesos, esto representa para el beneficiado un ahorro del 70%. También es importante resaltar que el monto de venta de cada hembra gestante en este programa incluye un seguro de vida, en donde en caso de fallecimiento, la oveja será repuesta por las autoridades estatales. 

En específico, estas ovejas provenientes de Nueva Zelanda representan una inversión de 177.8 millones de pesos mexicanos, mismos que fueron aportados por SAGARPA, el gobierno del Estado y los productores. Se espera que el tiempo de reproducción sea de 3 años. 

Durante el proceso de importación, el SENASICA y la Coordinación General de Ganadería tuvieron un papel fundamental para constatar la condición  sanitaria del ganado. Aunque Nueva Zelanda es una potencia productora de carne, leche y lana de calidad, este es un hito para esa nación considerando las dimensiones perticulares de esta exportación. Para esto participaron en la verificación sanitaria de los animales 22 oficiales del SENASICA, de los cuales 12 fueron comisionados para viajar al país de origen a fin de realizar la verificación in situ.                                
 
 

 

 

 

 
     
 
Piden a USA derogar etiquetado COOL
 
Año 1, Número 1
La Organización Mundial del Comercio anunció que las reglas obligatorias que establece el Sistema de Etiquetado de País de Origen en los Estados Unidos, para carne de res y cerdo, representan un acto de discriminación contra las exportaciones de ganado hacia la Unión Americana.
 
Se espera que la OMC autorice la aplicación de represalias comerciales contra USA por afectar las exportaciones mexicanas de becerros, carnes de res y puerco canadienses.
 
 
 
 
 
 
Antecedentes
Aunque el Ministerio de Agricultura de México ha manifestado poco interés en tomar represalias por las afectaciones provocadas por el Sistema de Etiquetado de País de Origen en Estados Unidos, se aseguró que especialistas de esta dependencia y del Ministerio de Economía mexicano trabajan en una estrategia para definir las sanciones que se aplicarían en caso de que el gobierno estadounidense no adopte el fallo de la OMC.
 
Para el Consejo Nacional Agropecuario de México, estas reglan provocan que los ganaderos dejen de percibir de 60 a 100 dólares por cabeza de ganado. Los expertos consideran que es la principal causa de las pérdidas millonarias sufridas en este sector, ya que las exportaciones anuales suman 1.2 millones de unidades.

Las reglas COOL (por sus siglas en inglés) exigen que el producto cárnico indique en su etiquetado si el ganado del cual proviene el producto es nacido en México, lo que implica separar al ganado mexicano del estadounidense a lo largo de la cadena de producción. Con la etiqueta, las empresas estadounidenses de transformación de carne de vacuno deben asmir costos extra para segregar los animales a lo largo del proceso de producción de carne y mantener registros que acrediten dicha segregación. Esta necesidad de separar a los animales ha dado pie a un descenso del precio del ganado vacuno de engorda que proviene de México, aunque el 85% del proceso de crianza, engorda y empaque se hace en los Estados Unidos.

La rama de producción de ganado vacuno mexicano de engorda destinado a la exportación adquirió tal importancia del 2003 al 2007 (los años previos a la aplicación del etiquetado) que México exportó más de 1.2 millones de cabezas al año en promedio.                                           

 
 

 

 

Conferencia dictada por Alberto Niño de Zepeda Domínguez, Consejero Agrícola de Chile en México, durante el Foro Global Agroalimentario 2016. 

 
 
Agradecemos al Consejo Nacional Agropecuario las facilidades otorgadas para la difusión de este video. Sitio oficial del Foro Global Agroalimentario: http://www.fga.org.mx/ 

 

Durante su visita a México en septiembre de 2016, Carlos Furche, Ministro de Agricultura de Chile, planteó la importancia de elevar los estándares medioambientales y laborables, como parte de los grandes desafíos del Sector a nivel global. Esta premisa es una parte de la conferencia magistral dictada en el marco del Foro Global Agroalimentario celebrado en Puebla, ante una asistencia de más de 6000 personas. 

 
 
Agradecemos al Consejo Nacional Agropecuario las facilidades otorgadas para la difusión de este video. Sitio oficial del Foro Global Agroalimentario: http://www.fga.org.mx/ 

 

El Boletín "En Contexto" retoma, concentra y analiza la información publicada en los diferentes medios de comunicación locales, misma que está relacionada con la coyuntura nacional que puede ser del interés de Chile.

 

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La economía y su impacto en la Agricultura
 
Año 10, Número 7

Durante su visita a México en septiembre pasado, Carlos Furche, Ministro de Agricultura de Chile, planteó la importancia de elevar los estándares medioambientales y laborables, como parte de los grandes desafíos del Sector a nivel global. Esta premisa es una parte de la conferencia magistral dictada en el marco del Foro Global Agroalimentario 2016, celebrado en Puebla, ante una asistencia de más de 6000 personas.

El video de esta conferencia puede consultarse haciendo clic aquí .    Si desea descargar la presentación en PDF, haga clic aquí.

 

 

 

 
 
 
 
 
CIMMYT50

El Ministro Furche participó en la Reunión del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) en la Ciudad de México, como representante de Latinoamérica. Durante el panel de discusión y junto a sus homólogos de Afghanistán, Bangladesh y Pakistán, se abordaron temas referentes a la investigación en el Sector a nivel mundial, con el objetivo de movilizar la ciencia en beneficio de la población más vulnerable.

Martin Kropff, Director General del CIMMYT, coincidió con Fuche en torno a la relevancia de la cooperación entre continentes y países en materia de investigación agrícola, en donde el Centro ha desarrollado el 50% de las variedades de maíz y trigo que se siembran en el mundo.

 
 
Conferencias 

Continuando con la presencia de Chile en el Foro Global Agroalimentario, ponemos para su consulta la presentación (video y formato PDF) del Agregado Agrícola de Chile en México, Alberto Niño de Zepeda; además de la conferencia de Patti English, Gerente de Carnes Andes Sur, haciendo clic en los siguientes enlaces:

Video: Diversificación, exportaciones y oportunidades de inversión

Presentación en PDF

 

Video: Modelo de producción y comercialización de carne de ternero y cerdo natural

Presentación en PDF

 
 
Latin American Geoespatial Forum reconoce al CIREN

El Latin America Geospatial Forum distinguió al Centro de Información de Recursos Naturales (CIREN) reconociéndolo como una de las instituciones con las mejores aplicaciones tecnológicas geoespaciales del continente, aplicadas a recursos naturales. Este galardón se otorga como incentivo para el impulso, adopción y desarrollo de las tecnologías y la ciencia geoespacial en las diferentes organizaciones de la región.

El Foro es el evento más grande que se organiza en América Latina, y convoca a las actores más destacados del medio, en busca de oportunidades en el ámbito geoespacial para el diseño e implementación de soluciones inteligentes.

 
 
Envíos de muestras por paquetería a México

Es recurrente que los paquetes con alimentos que son enviados por servicios de mensajería internacional a México, sean retenidos en la aduana de ingreso. El trámite de importación involucra al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), requiere de los servicios de un agente aduanal y genera un costo.

Antes de enviar muestras, consulte aquí el procedimiento de importación para mercancías y los costos asociados a éste, no olvidando el preguntar directamente a su servicio de mensajería las condiciones de entrega del envío.  

 

 
 
     
Chile en el Foro Global Agroalimentario
 
Año 10, Número 6

El Foro Global Agroalimentario reúne a especialistas en temas agroalimentarios, buscando analizar los temas más relevantes para el sector y los tomadores de decisión en las organizaciones agroalimentarias de México. El Foro es organizado por el Consejo Nacional Agropecuario y destaca por su gran poder de convocatoria, siendo el evento más importante del Sector Agroalimentario en México.

En esta edición, Chile participará como invitado especial, teniendo como conferencista magistral al Ministro de Agricultura de Chile, Carlos Furche; además del Agregado Agrícola en México, Alberto Niño de Zepeda, y Patti English de Carnes Andes Sur. Para mayor información visite el sitio web del evento: http://www.fga.org.mx/

 

 

 

 
 
 
 
 
CIMMYT50

El Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) ha trabajado a la vanguardia de la investigación para el desarrollo, abogando por los pequeños productores y proporcionando conocimientos, experiencia y recursos a los sistemas nacionales de investigación agrícola. Para conmemorar sus 50 años de trabajo, el CIMMYT llevará a cabo diferentes eventos en México, destacando la participación del Ministro de Agricultura de Chile, Carlos Furche, durante una mesa redonda en donde también estarán sus homólogos de Afghanistán, Bangladesh y Pakistán.

Si desea mayor información, visite: http://www.cimmyt.org/es/cimmyt50/

 
 
Simposio Internacional de Plagas Cuarentenarias

En agosto pasado el Centro Nacional de Referencia Fitosanitaria (CNRF) celebró el Simposio Internacional de Plagas Cuarentenarias, actividad encaminada a capacitar al personal técnico de SENASICA, e intercambiar experiencias con investigadores, académicos y oficiales de otros países en materia de Vigilancia Epidemiológica  Fitosanitaria.

En este marco,  el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile pudo transmitir los avances en vigilancia fitosanitaria agrícola y forestal, además de intercambiar experiencias con sus contrapartes mexicanas. Marco Muñoz Fuenzalida, Jefe Departamento de Sanidad Vegetal del SAG, fue el encargado de presentar los temas relacionados con el funcionamiento del Programa Nacional de Lobesia botrana en Chile y el Programa de Vigilancia Epidemiológica de Plagas Cuarentenarias del SAG.

 
 
Extensionismo Rural

Buscando asociar las iniciativas del Proyecto Insignia "Agricultura Familiar" del IICA, con la Red para la Gestión Territorial de Desarrollo Rural Sustentable (Red GTD) en México, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) convocó a una mesa redonda con el objetivo de presentar las Institucionalidades en Asistencia Técnica y Extensión en América Latina.

Considerando la experiencia y la labor que el Instituto de Desarrollo Agropecuario de Chile (INDAP) desarrolla en esta materia, el Director de INDAP en la Región del Maule, Jairo Ibarra González, presentó las líneas de acción y programas de ese Servicio. Junto con los demás países participantes, las actividades del encuentro buscaron forlatecer la coordinación entre sí, para mejorar el alcance, la calidad de las políticas y las propuestas para mejorar los Servicios de extensión rural en los países.

 
 
Estadísticas en importación de carne chilena a México

El Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) es un organismo conformado por las empresas más representativas de la cadena productiva de la carne en México, por lo que conocen de primera mano las principales tendencias del sector. En este contexto, presentamos un estracto del "Compendio Estadístico de la Industria Cárnica Mexicana y Perspectivas" producido por este organismo y correspondiente al año 2015, en donde se puede ver la participación de Chile respecto a las importaciones a México de carne de bovino, cerdo, pollo, pavo y carne procesada.

Para descargarlo, haga clic aquí

 

 
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