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Navío Informativo

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Navío Informativo es un boletín mensual que ofrece información técnica de coyuntura para los sectores silvoagropecuario y pesquero. A partir del 2013, esta publicación incluirá una sección dedicada a la notificación oportuna de proyectos de innovación y cooperación técnica con México. El boletín puede ser consultado desde su computador, celular o tableta.

Descarganbles en formato PDF.

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Navío Radio

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Navío Radio presenta cápsulas de audio producidas por el staff de la Agregaduría Agrícola para informar acerca de diversos temas de interés general. 

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Miércoles, 19 Febrero 2020 17:27

Boletín 2/20

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Combate a la escazes hídrica
 
Número 2/20  

Junto con el Embajador Domingo Arteaga, la Consejería Agrícola de Chile se reunió con la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), institución encargada de velar por los recursos hídricos de México, buscando conocer lo que hace el país para mitigar los efectos de la escasez hídrica que afecta el suministro de agua. En los próximos días se discutirá un proyecto que ambos países presentaron al Fondo de Conjunto de Cooperación, con la intención de colaborar en el corto plazo en materias de mutuo interés. 

 

 

 

 
 
 
 
Nuevo etiquetado frontal en alimentos 

Al aprobarse la modificación a la Norma Oficial Mexicana 051 sobre el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados, el gobierno mexicano pretende dar una clara señal de su lucha para afrontar la epidemia de sobrepeso y obesidad que tanto lesiona a la población del país. Entre los principales cambios se encuentra el etiquetado frontal de advertencia que permitirá al consumidor identificar de una forma rápida, clara y veraz aquellos productos con exceso de nutrientes críticos: azúcares, grasas trans, grasas saturadas, sodio y contenido energético.

La medida no fue bien recibida por los industriales mexicanos ya que manifestaron que esta modificación les costará 6 mil millones de pesos. Por otra parte, EU, Suiza y la Unión Europea, acusaron a México dentro de la OMC por detener el comercio con el nuevo etiquetado frontal de alimentos. 

 
 
Productividad de la apicultura en México 

La FAO ha alertado sobre el declive mundial de las poblaciones de abejas y sobre los efectos que este fenómeno tiene para la seguridad alimentaria, ya que la gran mayoría de los productos agrícolas dependen de polinizadores como ellas. Amenazadas por los plaguicidas, la agricultura intensiva y los efectos del cambio climático, las abejas han encontrado en diferentes estados del país, nichos que pueden ser un salvavidas.

La Secretaría de Agricultura trabaja en un programa integral en el sector apícola para atender las necesidades de consumo, además de realizar capacitaciones, desarrollo tecnológico y mejora genética. En la siguiente infografía elaborada por el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera puede conocer la importancia y dimensión de este sector para México, haga clic aquí.

 
 
Super Bowl con aguacates

El aguacate mexicano se presentó por sexto año consecutivo durante el desarrollo del Super Bowl, comercial abanderado por Avocados from México y cuya transmisión cuesta alrededor de 5 millones de dólares por 30 segundos.

Según informó la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), se enviaron cerca de 140 mil toneladas de aguacate a Estados Unidos. El año pasado los productores mexicanos de aguacate exportaron un total de 120 mil toneladas para el Super Bowl, mientras que en el 2018 se enviaron 100 mil, por lo que este año se rompió el récord por tercera vez consecutiva. 

Haga clic aquí para ver el comercial que se transmitió en este año.

 
 
Sabías que Chile... 
  • Es el principal exportador de Vino a México por Volumen. 
  • Tiene una de las costas más largas del mundo y es un fuerte productor de Productos del Mar, ocupando el 2° lugar de importaciones en México.
  • Es el 2° principal exportador de Fruta Fresca a México.
  • Es el 3° principal exportador de Manzanas a México.
  • Es el 2° principal exportador de Frutos del Bosque a México.
  • Es el 1° en exportación de Ajos a México.

 

*Con información de ProChile México

 

 
Lunes, 27 Enero 2020 18:04

En Contexto 1/20

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La firma del T-MEC y sus impactos
 
Número 1/206

El acuerdo es una reafirmación del proceso de integración en América del Norte entre México, Canadá y Estados Unidos. Este acontecimiento es digno de subrayar por todos los contratiempos que llevo consigo, aunque todavía está pendiente el proceso de aprobación en los congresos de los tres países. 

El TMEC fortalece la expansión de una región libre de aranceles, además de profundizar en la nueva realidad económica con nuevas reglas para el comercio electrónico, los servicios financieros y la propiedad intelectual.

 

 

 

 
 
 
 
 
Antecedentes

El acuerdo firmado es un pacto de confianza entre Estados Unidos, México y Canadá, y selló definitivamente las negociaciones del Tratado de Libre Comercio (TMEC), incorporando una serie de condiciones al texto redactado en noviembre de 2018. Este nuevo convenio es uno de los estímulos con los que el presidente López Obrador cuenta para impulsar la economía mexicana, que por el momento se encuentra estancada.

El triunfo de un acuerdo rescatado al límite de concluir el año 2019 no termina por convencer del todo a los empresarios mexicanos, exisitiendo una sensación de que la premura terminó por ceder más de la cuenta. Este ambiente permanece desde el momento en que la representación del empresariado fue relegada de las negociaciones en el último aliento, no permitiendo su participación en el Protocolo Modificatorio del T-MEC.

Aunque existe una noción generalizada de que el nuevo acuerdo no le conviene a México y de que el presidente, Andrés Manuel López Obrador, traicionó los intereses del país para quedar bien con Estados Unidos, los expertos la califican como una percepción incompleta. En este nuevo acuerdo se plasman alternativas que pasan por proteger a los trabajadores sin restar productividad a las empresas, dando una salida a los temores del Sector empresarial que opera en México. Para ellos, el T-MEC representa el reto abismal de operar en un mercado laboral más justo.

Se estima que el nuevo pacto aumentará las importaciones estadounidenses desde Canadá y México, y en igual cantidad las exportaciones a esos mercados. En 2017 Canadá y México fueron de los mayores socios de Estados Unidos. Estados Unidos exportó bienes por 292 mil millones de dólares a Canadá y por 243 mil millones a México en 2017.

 

*Con información de diferentes medios.

 

 
Lunes, 27 Enero 2020 17:17

Boletín 1/20

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Proyecto Nacional de Plantas Nativas
 
Número 1/20  

Este proyecto de SADER propone impulsar a las comunidades rurales, promover el cultivo de nuevas variedades de plantas nativas y su transformación en productos de valor agregado.

México alberga aproximadamente el 10% de las especies vegetales del planeta y cuenta con cerca de 60 especies de plantas nativas, entre las que se encuentran el maíz, chiles, calabaza, aguacate, amaranto y vainilla. Tiene 2500 especies utilizadas para la alimentación y agricultura, y 259 de interés comercial.

 

 

 

 
 
 
 
 
Mujeres en el campo

La Secretaría de Agricultura aseguró que en México más de 700 mil mujeres trabajan en el sector agropecuario, generando una gran cantidad de ingresos a miles de familias del país. El 78.7% de ellas practica la agricultura, el 17.8% la ganadería, el 14% la pesca, y el resto se dedica a otras actividades.

Ellas representan el 15% del total de productores a nivel nacional, siendo una gran parte las que están al frente de Unidades Productivas Agropecuarias y Pesqueras, teniendo un ingreso promedio de 6 mil 816 pesos mensuales. En México viven 64.6 millones de mujeres, de las cuales 50 millones (77.3%) se encuentran en localidades urbanas y 14.6 millones (22.7%) viven en localidades rurales. De las mujeres rurales: 64.4 por% están en edad de trabajar y 28.9% cursaron la secundaria. De las mujeres hablantes de lengua indígena: 60.5% vive en el medio rural (2.3 millones).

 
 
Manzanas en México 

El consumo de manzana representa uno de los conceptos de mayor gasto de las familias mexicanas. Se estima que en el país se consumen cerca de 50 millones de cajas de manzana de 20 kilos de capacidad, de las cuales, la región de Cuauhtémoc (Chihuahua) aporta entre 17 a 22 millones de cajas por temporada.

A continuación ponemos a su disposición una panorama de la manzana mexicana realizado por Secretaría de Agricultura, puede decargarlo haciendo clic aquí. Les recomendamos revisar las páginas 4 y 5, en donde se pone en contexto la participación de Chile en este mercado.

 
 
El principal consumidor de huevo

México es el primer lugar a nivel mundial en el consumo per cápita de huevo (22.86 kg), lo que representa aproximadamente un huevo al día. Tomando como base un peso de 62.5 gramos por pieza en promedio, ese volumen representa 372.8 kilogramos, poco más de siete huevos a la semana por habitante.

La parvada nacional se compone de 523 millones de aves, de las cuales 161 millones son gallinas de postura. Jalisco, Puebla y Sonora son las entidades que destacan por su mayor aportación a la producción total. El 63% de proteína animal consumida en el país es de pollo o huevo.

Como productor, México ocupa el sexto lugar mundial en carne de ave, con un promedio de 3.2 millones de toneladas; y es el cuarto productor de huevo, con 2.7 millones de toneladas anuales. La comercialización del huevo en México se realiza a través de los mercados tradicionales y centrales de abasto: 77% a granel, 15% empaques cerrados, 8% huevo destinado a la industria.

*Con datos de la Unión Nacional de Avicultores

 
 
Gourmet Showroom

Entre el 20 y el 24 de enero, una misión sectorial de 9 empresas visitará México en el marco del Programa "Mujer Exporta", todas ellas con diferentes ofertas de alimentos dirigidas al sector gourmet. Las empresas participantes tendrán la oportunidad de reunirse con importadores mexicanos para generar oportunidades comerciales, además de recibir una capacitación sobre la forma de hacer negocios en México, normativas de ingreso, canales de comercialización, tendencias y demás características del mercado.

Los resultados de estas actividades se podrán consultar en las redes de ProChile México en FacebookInstagram y Twitter.

 

 
Lunes, 06 Enero 2020 18:21

En Contexto 4/19

Escrito por

 

 
     
Reducción presupuestal en el campo mexicano
 
Número 4/196

El Consejo Nacional Agropecuario asegura que el presupuesto 2020, sumado a los recortes que se han visto en el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y el cierre de representaciones agroalimentarias en el exterior (Consejerías Agrícolas) es la “tormenta perfecta” para el campo. Tras un gran cabildeo entre los legisladores mexicanos, la aprobación del presupuesto 2020 finalmente no contempló disponer de un monto similar al que se le destinó a la SADER el año pasado, el cual ascendió los 65 mil millones de pesos.

 

 

 

 
 
 
 
 
Antecedentes

Para el Sector agrícola mexicano, el Congreso federal ha asestado un "golpe mortal" al campo, al bajarle a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) el presupuesto en 27%, lo que significa el recorte más profundo en su historia. El recorte se cristalizó en cinco programas para la actividad agropecuaria comercial, que han sido el sustento para la producción de alimentos en los que en su mayoría México es deficitario.

Especialistas advierten que con la aprobación de este cambio en el reparto de recursos se pone en alto riesgo la autosuficiencia alimentaria y las exportaciones en la materia. Por su parte, el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) ha referido que el discurso presidencial no es coherente porque por un lado, expone al campo como un pilar del crecimiento, y por el otro, manda señales negativas con el proyecto de presupuesto, el cual llevaría al sector a decrecer de forma importante.

Mientras que el presupuesto global para Agricultura cayó de 65 mil 434.9 millones de pesos en el 2019 a 47 mil 576.8 millones para el 2020, se borró completamente la bolsa conjunta a los cinco programas clave, que este año había sido de 12 mil 984 millones. Los programas cancelados fueron Apoyos a la Comercialización, Concurrencia con los Estados, así como los de Fomento Agrícola, Ganadero y Pesquero. A cambio se creó el nuevo Programa de Fomento a la Agricultura, Ganadería, Pesca y Acuicultura, al que se le dotó de mil 372 millones, apenas el 10.6% de lo desaparecido.

Bosco De la Vega, presidente de la CNA, anticipó que a partir del 2020 la producción de granos, oleaginosas, frutas y hortalizas empezará a bajar, rompiendo su racha de crecimiento, lo que derivará en despidos de jornaleros y en más importaciones, básicamente de Estados Unidos. Señaló que los recortes golpearán principalmente a los medianos productores, que representan el 45% de la agricultura comercial en el País.

 

*Con información de diferentes medios.

 

 
Lunes, 06 Enero 2020 16:47

Boletín 6/19

Escrito por

 

 
     
Panorama Agroalimentario 2019
 
Número 6/19  

Este informe muestra la realidad del sector productivo primario, al ubicar a México como décimo primer productor mundial de alimentos, de cultivos agrícolas y de ganadería primaria. De acuerdo a este informe del Sistema de Información Agraria y Pesquera (SIAP), en el sector de las exportaciones, México es el octavo país que más vende alimentos a nivel global, ocupando el primer lugar mundial en la producción de aguacate, limón y zarzamora. El Informe 2019 puede descargarse haciendo clic aquí.

 

 

 

 
 
 
 
 
El presupuesto para el agro en 2020 

Tras la reducción del 27% en el presupuesto federal para el año 2020, el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) calificó de "golpe mortal al campo". Este ajuste a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), es el recorte más profundo en su historia y se cristaliza en cinco programas para la actividad agropecuaria comercial, que han sido el sustento para la producción de alimentos en los que en su mayoría México es deficitario.

Bosco De la Vega, presidente de la CNA, anticipó que a partir del 2020 la producción de granos, oleaginosas, frutas y hortalizas empezará a bajar, rompiendo su racha de crecimiento, lo que derivará en despidos de jornaleros y en más importaciones, básicamente de Estados Unidos.

 
 
PROFEPA 

La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA) es la autoridad sanitaria que verifica al año casi 70 mil movimientos de maderas y otras mercancías forestales. Actualmente México importa madera de varios países sudamericanos, entre ellos Chile y Perú, teniendo en los últimos dos años cerca de dos mil verificaciones a importaciones de mercancías forestales provenientes de ambos países.

La presencia y trabajo de PROFEPA en puertos, aeropuertos y puntos fronterizos de México se detalla en este enlace, lo invitamos a conocerla.

 
 
Seguros agrícolas

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y AgroAsemex trabajan en la creación de un mecanismo financiero que permita a los productores agropecuarios asegurar su patrimonio ante riesgos como plagas, enfermedades, cambio climático y variables comerciales o relacionadas con el bioterrorismo.

Esta estrategia brindará certeza al sector productivo para que notifiquen a las autoridades sanitarias sobre riesgos potenciales, con la garantía de que la fuente de sus ingresos está asegurada. Trujillo Arriaga, Director en Jefe de SENASICA, indicó que contar con seguros de riesgo agropecuario es necesario para también atender oportunamente plagas y enfermedades no presentes en el país, para las cuales el SENASICA aplica medidas con enfoque preventivo y en las que se toman en cuenta acciones de riesgo de introducción por movilización de personas y productos agroalimentarios por la vía comercial, turística y fenómenos climáticos y migratorios.

 
 
Programa "Sembrando Vida"

Sembrando Vida es uno de los programas más importantes del gobierno mexicano, dirigido a rescatar el campo y apoyar a los productores. Dicha iniciativa tiene una triple meta: regenerar el tejido social y comunitario, regenerar los ecosistemas y regenerar las fuentes de ingreso.

La Secretaría de Bienestar ha informado que en México existen más de 50 millones de pobres y casi 10 millones de personas en pobreza extrema; una nación donde sólo a 27.4 millones se considera "no pobres" (uno de cada cinco habitantes). La apuesta del gobierno mexicano y Sembrando Vida es la regeneración de los ejidos, comunidades y territorios rurales para convertirlos en un sector estratégico en el desarrollo del campo. 

 

 
Martes, 12 Noviembre 2019 16:25

En Contexto 3/19

Escrito por

 

 
     
Proyectos y Programas prioritarios de la 4T
 
Número 3/196

De acuerdo con el titular de Agricultura, Víctor Villalobos, la agronomía familiar representa tres cuartas partes de la producción total en medios rurales, por lo que los programas de apoyo al campo e incentivos para las cosechas están enfocados principalmente a estos sectores. Villalobos sostiene que el recurso asignado a la SADER en el Proyecto de Presupuesto 2020, deberá ser complementado con el esfuerzo de otras dependencias, con programas como "Sembrando Vida", que tiene recursos por 25 mil millones de pesos, para lograr alcanzar los 133 mil millones de pesos.

 

 

 

 
 
 
 
 
Antecedentes

México se ha convertido en el 11º productor y 10º exportador de alimentos a nivel mundial; se producen alrededor de 290 millones de toneladas cuyo destino son el consumo nacional y los mercados de exportación. México vende al mundo poco más de 35 mil millones de dólares, generando un superávit en la balanza comercial agroalimentaria de más de 6 mil millones.

En México el sector agroalimentario representa casi el 8% del PIB, genera el 13.5% de los empleos formales, siendo un sector que crece más comparado con lo que crece la economía en su conjunto, con un potencial para seguir desarrollándose y creciendo ante el aumento en la creciente demanda de alimentos a nivel mundial.

Desde su campaña e inicio de su administración, el Presdiente Andrés Manuel López Obrador ha señalado que el sector agropecuario y pesquero es prioritario para su Gobierno y se convertirá en un motor para el desarrollo, siendo también muy claro en sus mensajes que reiteradamente ha realizado. Lo que se ha llamado “el rescate del campo mexicano” representa una deuda histórica pendiente con la población del campo menos favorecida, por lo que la llamada Cuarta Transformación ha generado programas específicos y prioritarios dentro de la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural y de otras dependencias que se enfocan a la atención de los pequeños productores de México.

La propuesta de Presupuesto de egresos 2020 que hace el Ejecutivo a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, representa una reducción del 29.3% de lo aprobado para este 2019. La propuesta para el 2020 es de 46 mil 253 millones, un recorte de 19 mil 182 millones de pesos. En esta propuesta se eliminan programas y se reducen drásticamente recursos a otros cuyo enfoque es elevar la productividad, mejorar la infraestructura y la eficiencia en el Sector, así como dar certidumbre a los productores y a la propia producción de alimentos, prácticamente desaparecen los programas de apoyo a la agricultura comercial. Se habla de lograr la autosuficiencia alimentaria en algunos productos básicos, para ello se busca apoyar a todos los productores.

Haciendo clic aquí puede acceder al detalle de los Programas Prioritarios programados a desarrollarse durante los seis años de gobierno del Presidente López Obrador.

*Con información de diferentes medios.

 

 
Martes, 12 Noviembre 2019 16:13

Boletín 5/19

Escrito por

 

 
     
Misión Exportadores de Carne de Chile (ChileCarne)
 
Número 5/19  

La Asociación de Exportadores de Carne de Chile A.G. (ChileCarne) estuvo de visita en México, reuniéndose con sus contrapartes y autoridades sanitarias locales. En esta misión se trabajó junto con la Oficina de Inspección de Sanidad Agropecuaria de Manzanillo de SENASICA, en donde se revisaron los protocolos de inspección para mercancías cárnicas, el procedimiento de resolución de problemas y los proyectos del puerto para agilizar los tiempos de despacho en dicho punto.

 

 

 

 
 
 
 
Nuevo etiquetado frontal en alimentos

Esta reforma a la Ley General de Salud cambiará la forma en la que se presenta un empaque si se trata de productos que exceden niveles de calorías, azúcares añadidas, grasas y sodio establecidos por la Secretaría de Salud. La iniciativa fue aprobada el pasado 1 de octubre por la Cámara de Diputados, esperando a que el presidente López Obrador avale su publicación en el Diario Oficial de la Federación.

El texto indica que la información nutrimental de los productos deberá aparecer en la parte frontal. En caso de que el producto no sea saludable, también debe tener la advertencia de que los productos exceden los límites máximos de contenido energético, azúcares añadidos, grasas saturadas, grasas trans y sodio añadido. Lo anterior se verá en una etiqueta separada e independiente a la tabla de ingredientes e información nutricional de la parte posterior. El nuevo etiquetado no es un sustituto de la actual tabla de información nutrimental. La forma de destacar las características nutricionales será mediante un símbolo octagonal con color negro y borde blanco, y en su interior debe estar el texto “alto en”, “grasa saturadas”, “sodio”, “azúcares” o “calorías”, en uno o más símbolos independientes, según corresponda.

 
 
México en el top 10 de exportadores agroalimentarios

Por vez primera, México figura en la lista de los mayores vendedores globales de bienes agrícolas y agroindustriales, desplazando a Argentina, de acuerdo con datos de la Organización Mundial de Comercio.

Durante el año 2018, México comerció productos agroalimentarios con el mundo por un monto de 64,500 millones de dólares. Particularmente, el comercio mexicano se centra en Estados Unidos y Canadá, alzanzando un monto de 50,700 millones de dólares, lo que representó 78.5% del total comerciado. Sus productos más exitosos son la cerveza, aguacate, jitomate, tequila, galletas y las berries.

 
 
Temporada Frutícola de exportaciones 2019-2020

En la primera semana de noviembre se da por iniciada la Temporada de exportaciones para Fruta Fresca desde Chile a México, comenzando con las pomáceas y frutas de carozo.

Nuevamente el puerto de Manzanillo, Colima, será el destino de ingreso del mayor porcentaje de las mercancías de este programa, por lo que al igual que cada año, los participantes en la cadena logística de este importante puerto se han preparado para trabajar con un nuevo reto: el procedimiento de Certificación Electrónica implementado para productos agrícolas.

 
 
Foro Global Agroalimentario 2019

El Foro Global Agroalimentario 2019 es organizado por el Consejo Nacional Agropecuario, siendo el foro más importante del Sector en México y el más grande a nivel mundial en su tipo. En esta edición se llevaron a cabo diferentes paneles temáticos, conferencias magistrales y se contó con área de exposición agroalimentaria, además de eventos alternos, albergando la participación de expertos de 16 países y mexicanos.

Los invitamos a descargar las presentaciones que se compartieron durante el Foro, haciendo clic aquí.

 

 
Martes, 27 Agosto 2019 17:27

Boletín 4/19

Escrito por

 

 
     
Nuevo etiquetado frontal en alimentos y bebidas
 
Número 4/19  

México padece un par males que han provocado muertes, enfermos y un impacto económico para las finanzas públicas: la obesidad y la diabetes. En este contexto, la Comisión de Salud de la Cámara de Diputados aprobó un dictamen que reforma diversos artículos de la Ley General de Salud en materia de sobrepeso, obesidad y etiquetado frontal de advertencia de alimentos y bebidas no alcohólicas. Se acordó que las etiquetas deberán incluir información nutrimental de fácil comprensión, veraz, sencilla y visible. Conforme esta nueva disposición tome forma, les informaremos las actualizaciones a través de este boletín.

 

 

 

 
 
 
 
Acuerdo con USA en la "Guerra del Jitomate"

Los productores y exportadores de jitomates de México alcanzaron un acuerdo con el Departamento de Comercio de Estados Unidos, el cual evita aranceles permanentes al producto mexicano. El pacto incluye la controversial última propuesta de inspeccionar en frontera 92% de los camiones para revisar la calidad de los tomates.

Para el estado de Sinaloa este nuevo acuerdo comercial es significativo, puesto que las ventas del tomate rojo en los mercados de la Unión Americana significan por temporada ingresos por casi 400 millones de dólares y su cultivo es una importante oferta de mano de obra. Lea cómo afectará a Sinaloa este nuevo escenario, haciendo clic aquí.

 
 
El alto costo del "Oro Verde"

Según datos oficiales, en el primer trimestre de 2019 México produjo 1.033 millones de toneladas del llamado "oro verde", en donde Michoacán aportó 92.8% del total, siendo el principal estado productor. Es justo en Michoacán en donde se ha presentado otro tema relacionado con la plantación de aguacates: la quema y destrucción de zonas boscosas para dedicarlas a la producción de este producto. 

La revista Bloomberg Businessweek México preparó un especial dedicado a este tema controversial, mismo que le invitamos a leer haciendo clic aquí.

 
 
Fruittrade Chile

La Fruittrade es una Rueda internacional de negocios especializada en frutas y hortalizas chilenas de exportación. Es convocada y organizada por la Federación de Productores de Frutas de Chile (Fedefruta) y cuenta con el apoyo del gobierno de Chile. La Rueda es una instancia única que pone en contacto directo principalmente a productores/exportadores chilenos con compradores de fruta fresca, secas, hortalizas y productos orgánicos tanto de Chile como del exterior. 

Lo invitamos a que ingrese a su sitio Web haciendo clic aquí y visite este importante vínculo con la oferta chilena.

 
 
El desperdicio de alimentos en México

De acuerdo al Banco Mundial en México, el costo asociado al desperdicio de alimentos en México es de 26 billones de dólares anuales, lo cual representa 2.5% del PIB. Además, el 52.4% de los residuos sólidos se componen de restos de alimentos que generan 36 millones de toneladas de dióxido de carbono, lo cual equivale a las emisiones anuales de 15.7 millones de vehículos, además se pierden 40 billones de metros cúbicos de agua. 

Diferentes grupos han generado iniciativas para lograr acuerdos con los sectores clave, ya que en México hay cifras alarmantes de desperdicio: Carne de cerdo asciende al 40%, Pescado 37%, Res 35%, Pollo 29%, Tortilla 28%. 

Dichas cifras tienen efecto en lo económico y en lo social, representando un impacto ambiental. En la administración pasada se estableció un grupo de trabajo de alto nivel con diversas dependencias federales, organizaciones sociales y la academia, a fin de crear la Estrategia Nacional de Pérdida de Alimentos; esto dio paso a la Cruzada Nacional contra el Hambre, sin embargo, la tarea pendiente es que el nuevo gobierno ajuste e implante este mecanismo. 

 

 
Viernes, 23 Agosto 2019 16:55

Boletín 3/19

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Enexpro México
 
Número 3/19  

El Departamento Económico de Chile en México (ProChile) realizará el Encuentro Exportador Chile-México 2019, en el marco de la celebración del XX Aniversario del Tratado de Libre Comercio entre ambos países. Este encuentro de negocios está destinado a promover la oferta exportable de los sectores más innovadores de Chile: Servicios, Tecnología, Alimentos e Industrias, todos ellos con gran potencial.

El Encuentro Exportador Chile-México se desarrollará entre los días 25 y 26 de septiembre de 2019, en el hotel Westin Santa Fe de la Ciudad de México.

 

 

 

 
 
 
 
 
Berries de Jalisco

De los dos mil 241 millones de dólares que la industria agroalimentaria de las berries (arándanos, frambuesas, fresas y zarzamoras) exportó a 35 países durante el año pasado, mil 344 millones (59.9%) proceden de Jalisco. El modelo empleado en esa entidad (que representa 25% de las 44 mil hectáreas que se siembran en México) tiene estándares de cumplimiento en responsabilidad social e inocuidad muy altos, y se ha desarrollado aplicando experiencias que fueron exitosas en Chile.

El cultivo de las berries significa dar empleo a 350 mil agricultores y jornaleros en México. Solamente en Jalisco se encuentran 64 mil. Las berries son el tercer producto agrícola más exportado a nivel nacional, sólo debajo de la cerveza y el aguacate. De las ventas, el 97.6% se envía a Estados Unidos (90%) y Canadá (7.6%). México es el cuarto exportador mundial de frutillas a nivel mundial, con 364 mil toneladas, únicamente atrás de China, Rusia y Estados Unidos.

 
 
Foro Global Agroalimentario

Del 26 al 27 de septiembre se realizará en León, Guanajuato, el Foro Global Agroalimentario 2019 “El futuro de la agricultura es hoy”, el encuentro más importante en México sobre las perspectivas y tendencias de este sector productivo. 

El Foro ha diseñado un programa que integra los temas que marcan la pauta actual de la producción de alimentos en el mundo, las nuevas oportunidades para los agronegocios; las tendencias de las ramas productivas agroalimentarias y las soluciones digitales para la agricultura actual. Para hacer su registro y revisar el programa del evento, hacer clic aquí

 
 
Propuesta de modificación para etiquetado de alimentos

Como una política integral de salud, la definición de un etiquetado en alimentos y bebidas es una herramienta para atacar el problema de obesidad y sobrepeso en México. Actualmente se utiliza el Sistema de Guías Diarias de Alimentación (GDA), basado en una dieta de 2000 calorías y que brinda información específica sobre los nutrientes que contiene el producto. Sin embargo, estudios han demostrado que éste etiquetado es de difícil comprensión para la mayoría de la población porque no conocen los niveles máximos y mínimos que se recomiendan de cada nutriente. 

Los precursores de esta iniciativa resaltan el modelo utilizado en Chile, donde se indica al comprador si el producto que va a consumir tiene alto contenido de azúcar, grasas saturadas, sodio y calorías. 

 
 
Central de Abasto de la CDMX

La Central de Abasto de la Ciudad de México es uno de los lugares más emblemáticos de la capital y es el lugar ideal para realizar compras de la canasta básica. Buscando nuevas alternativas de crecimiento, en días pasados lanzó su propia plataforma para hacer compras por Internet: clickabasto.com. 

Este centro recibe productos de diferentes países (entre ellos Chile) y distribuye el 35% de la producción hortofrutícola de México. Haciendo clic aquí conocerá una radiografía más detallada de este importante motor de la economía mexicana.

 

 
Lunes, 19 Agosto 2019 21:16

En Contexto 2/19

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México vs USA: la guerra del tomate
 
Número 2/196

 

El Departamento de Comercio de Estados Unidos envió una notificación a los productores de tomate mexicano sobre la conclusión del acuerdo de suspensión vigente desde 2013, lo cual implicaría un arancel para las exportaciones mexicanas. El Consejo Nacional Agropecuario de México (CNA) señaló que hasta no recibir una notificación formal por parte del Departamento de Comercio, los productores no pagarían la cuota compensatoria de 17.5%.

 

 

 

 
 
 
 
 
Antecedentes

Estados Unidos comenzó hace más de un año el análisis sobre el Acuerdo que eliminó los aranceles desde hace más de 20 años, después de que un grupo de productores de tomate de Florida acusara a los mexicanos de competencia desleal. Desde entonces, la amenaza sobre la reinstalación de las cuotas a las exportaciones mexicanas de este producto permanece en el ambiente.

La eliminación del "Acuerdo de Suspensión" implicará que el Departamento de Comercio reactiva la investigación antidumping suspendida desde 1996, y su determinación final la deberá emitir a más tardar el 19 de septiembre de 2019. En el Acuerdo, la industria mexicana tomatera estaba exenta del pago de aranceles para introducir su producto en el mercado norteamericano. Esta nueva medida es la imposición de una cuota compensatoria del 17.5% que los exportadores mexicanos de tomate deberán cubrir.

En términos políticos, constituye una pequeña victoria para los productores de Florida, que llevan años denunciando supuestas prácticas de dumping por parte de los agricultores mexicanos. Se trata de una estrategia de carácter político que se genera por las presiones que hacen los productores del estado de la Florida en ese país, mismos que apoyaron al presidente Donald Trump en las pasadas elecciones, por lo cual el mandatario está tratando de cumplir con las demandas que hacen en un estado crucial para la reelección en ese país. 

Ambos países se encuentran buscando la ratificación del renovado tratado de libre comercio con Canadá, ahora conocido como T-MEC, en los Congresos de los tres países. Aunque la presión de los productores estadounidenses para que se impongan más cuotas para los productos agrícolas del extranjero, esto no se ha incluido oficialmente en el acuerdo. Sin embargo, desde el año pasado, la política proteccionista del presidente Trump impuso aranceles a las importaciones de acero y aluminio de México.

México ha estimado que el cambio en el comercio de tomate con Estados Unidos podría afectar a unos 400.000 trabajadores agrícolas y hasta un millón de mexicanos más que trabajan en la cadena productiva. La mayoría se concentran en 17 de los 32 Estados mexicanos, principalmente en Baja California y Sinaloa. Esta disputa arancelaria podría elevar los precios del tomate entre un 38% y un 70%, en un escenario donde uno de cada dos tomates que se consumen en territorio estadounidense son de origen mexicano. México es uno de los 10 países con mayor volumen de producción de este vegetal, y dada su relevancia en la economía, el Consejo Nacional Agropecuario de México presentó un amparo ante un juez en Nueva York para dejar de pagar este arancel.

 El próximo lunes 26 de agosto vence un plazo clave que puede derivar en aranceles permanentes de Estados Unidos a las importaciones de tomate mexicano, con costos que podrían afectar a los consumidores estadounidenses cuando llegue el frío a fin de año. 

 

*Con información de diferentes medios.

 

 
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