Navío Informativo

Navío Informativo (75)

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Navío Informativo es un boletín mensual que ofrece información técnica de coyuntura para los sectores silvoagropecuario y pesquero. A partir del 2013, esta publicación incluirá una sección dedicada a la notificación oportuna de proyectos de innovación y cooperación técnica con México. El boletín puede ser consultado desde su computador, celular o tableta.

Descarganbles en formato PDF.

Miércoles, 19 Julio 2017 16:43

Boletín 4/17

 
     
Misión Expocarnes a México
 
Número 4/17 

La Asociación de Exportadores de Carne de Chile (Expocarnes) visitó México en busca de sustentar la continuidad en los trabajos de interlocución que ha logrado con sus pares mexicanos.

El jefe de misión, Juan Carlos Domínguez, Presidente Ejecutivo de Expocarnes, sostuvo reuniones con los sectores públicos y privados, además de visitar el puerto de Manzanillo con esta Consejería Agrícola, en donde presenciaron in situ el proceso de importación de mercancías de origen animal y procedencia chilena.

 

 

 

 
 
 
 
 
Temporada frutícola 2017-2018

En vísperas de una nueva temporada frutícola de exportaciones a México, los Servicios Sanitarios de Chile y México (SAG y SENASICA) se reunieron para revisar los protocolos normativos que regirán el siguiente ciclo exportador.

Una vez concluídos los trabajos entre ambas autoridades, esta Consejería difundirá por este medio los Planes de Trabajo que estarán vigentes durante la temporada 2017-2018.

 
 
Mitigación del cambio climático en producción agrícola

La Secretraría de Agricultura (SAGARPA) y de los ministerios de Agricultura y Relaciones Exteriores de Chile colaboran para potenciar la capacidad exportadora de productores agrícolas y fomentar la adaptabilidad del sector productivo de ambos países al cambio climático.

El encuentro se llevó a cabo en el marco del proyecto de Cooperación Técnica para el intercambio de mejores prácticas en la medición de huella de carbono y plataformas de manejo de información de plagas y enfermedades, a fin de generar alertas tempranas. Los equipos técnicos acordaron formar redes de colaboración para generar instrumentos y capacidades ambientales con la finalidad de mitigar los efectos del cambio climático en la producción agrícola.

 
 
Sigue incertidumbre sobre el TLCAN

En palabras del Secretario de Hacienda de México, aunque sigue la incertidumbre de los mercados en torno al futuro del Tratado de Libre Comercio de América del Norte, se han acotado los escenarios de mayor riesgo.

El Secretario José Antonio Meade aceptó que el año 2018 se ve complicado por la incertidumbre comercial, además de los elementos de la incertidumbre global, pero confía en la capacidad del Gobierno mexicano para establecer un diálogo y encontrar un acuerdo que mejore las perspectivas de los tres socios del norte de América.

 
 
Centro Nacional de Adiestramiento Canino

Las denominados "binomios" o unidades caninas egresados del Centro Nacional de Adiestramiento y Desarrollo de la Unidad Canina (CENADUC), apoyan para agilizar la inspección de equipajes y mercancías de los pasajeros que transitan por puertos, aeropuertos y fronteras de México.

La labor de estas unidades y la empatía que generan frente a lus usuarios han permitido importantes hallazgos para el SENASICA, como lo es la detección de productos con larvas de Mosca de la fruta. En esta cápsula se puede conocer un poco más de la elección y formación de los canes, además de la labor que realizan en los puntos de ingreso al país. Vea el video aquí.

 

 
Miércoles, 03 Mayo 2017 20:36

Boletín 3/17

 

 
     
Hongos del género "agaricus"
 
Número 3/17 

Mediante la publicación en el DOF el pasado 3 de abril, México notificó como concluido el examen de vigencia para importaciones de hongos del género "agaricus" originarios de Chile, dando como resultado la eliminación de la cuota compensatoria que desde 2006 afectaba a este producto.

La Embajada de Chile en México, a través de esta Consejería Agrícola, participaron como representantes de Chile en los alegatos ante la Secretaría de Economía de México. 

 

 

 

 
 
 
 
 
Congreso Internacional de la Carne

Año con año, la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino (AMEG) realiza su congreso y exposición internacional, en esta oportunidad celebrando su 8a. edición. En este Congreso se reúnen los principales actores nacionales y extranjeros directamente involucrados con el desarrollo y crecimiento del sector cárnico.

Esta Consejería Agrícola, representada por su titular Alberto Niño de Zepeda, formó parte del intercambio de experiencias, participando en el ciclo de conferencias y compartiendo junto con otros ponentes internacionales. La charla del Consejero tocó el tema de la ganadería 50 años atrás, su desarrollo en el mundo y algunos indicadores estratégicos.

 
 
Vinculación con la Academia

Dentro de las actividades de la Consejería Agrícola, un importante eslabón vinculante con la agricultura mexicana es el intercambio con universidades y centros de investigación relacionados con el Sector. Durante la celebración del Congreso Internacional de Ingeniería Industrial 2017, “Agroindustria en Vanguardia: Innovación, Transformación y Desarrollos”, organizado por la Universidad Autónoma de Chapingo, el Consejero Agrícola, Alberto Niño de Zepeda, fue convocado para ofrecer una conferencia magistral, en donde el tema central del Congreso fue el movimiento de la industria a través de las políticas públicas para darle valor agregado a los productos agropecuarios.

La Universidad Autónoma de Chapingo es formadora de profesionales en diferentes áreas relacionadas con materias agronómicas y ambientales, siendo esta entidad académica una de los principales abastecedoras de talentos para SAGARPA y SENASICA.

 
 
SAGARPA: Sin razones para cambiar las reglas del juego en el TLCAN

En voz del Secretario de Agricultura, José Calzada Rovirosa, SAGARPA considera que el Tratado de Libre Comercio de América del Norte actualmente beneficia a México con un superávit de 5 mil millones de dólares, situación que se ha dado por un crecimiento de la competitividad del país, por lo cual “las reglas del juego son justas" y no espera que cambien en la próxima renegociación.

Ante la inminente revisión del TLCAN, México busca cubrirse y tener un arma de negociación, por lo cual ha identificado otros proveedores en el mundo para abastecerse. En este escenario, los expertos consideran que el sector agroalimentario de México tendrá un lugar de privilegio en cualquier convenio que se realice con Estados Unidos.

 
 
La guerra del atún

Luego de casi 10 años de litigio, la Organización Mundial de Comercio determinó que México podrá imponer represalias a importaciones hasta por 163.23 millones de dólares anuales.

La OMC reconoció que Estados Unidos ha generado un daño a México debido a su forma de etiquetar los productos de atún, que han minado la venta de este producto en territorio estadounidense. EU mantiene un etiquetado “dolphin safe” que señala que el atún fue pescado bajo prácticas que no ponen en riesgo a los delfines, un sello que no ha otorgado al producto mexicano, no obstante que la Secretaría de Economía de México ha declarado que se cumplen con los estándares internacionales de pesca. Esta victoria de México ante la OMC puede ser tomada en cuenta de cara a la próxima renegociación del TLCAN, pues da cuenta del éxito para defender sus intereses en instancias internacionales.

 

 
Lunes, 27 Marzo 2017 22:04

Boletín 2/17

 
     
Chile agradece apoyo a brigadistas mexicanos
 
Número 2/17

Durante la ceremonia que marcó el inicio de la "Campaña Nacional de Protección contra Incendios Forestales 2017", el embajador de Chile en México, Ricardo Núñez, agradeció al gobierno mexicano el apoyo para combatir los incendios forestales que se presentaron en el sur de Chile. Expresó, en nombre de la presidenta Michelle Bachelet, el cariño que el pueblo chileno siente por los mexicanos y entregó reconocimientos a los 58 brigadistas que enfrentaron el fuego. Vea este mensaje haciendo clic aquí.

Los combatientes de CONAFOR participaron en el control de seis incendios en la Región de la Araucanía. Vea el área de acción de la brigada mexicana haciendo clic aquí.

 

 

 

 
 
 
 
 
Datos sobre afectaciones por incendios

Entre el 14 de enero al 10 de febrero, la superficie afectada por el megaincendio alcanza las 365.958 hectáreas. De estas 71.687 ha. corresponden a O’Higgins, 205.538 ha. al Maule y 88.733 ha. al Biobío. El total de la superficie afectada corresponde en un 15.8% a bosque nativo; 21.8% a matorrales y praderas; y un 62.5% a plantaciones forestales.

 

Región de O’Higgins, superficie afectada:

Grandes empresas.- 5.122 ha.   /   Empresas medianas.- 2.604 ha.

Productores medianos.- 17.115 ha.   /   Pequeños productores.- 12.048 ha.

Región del Maule, superficie afectada:

Grandes empresas.- 75.455 ha.   /   Empresas medianas.- 2.452 ha.

Productores medianos.- 15.094 ha.   /   Pequeños productores.- 32.482 ha.

Región del Biobío, superficie afectada:

Grandes empresas.- 20.717 ha.   /   Empresas medianas.- 1.486 ha.

Productores medianos.- 2.414 ha.   /   Pequeños productores.- 13.289 ha.

 

*Datos al 10 de febrero de 2017. Con información del Ministerio de Agricultura.

 
 
México busca frenar alzas en carne y arroz

Con el fin de que el aumento en el precio de la carne de res y la escasez de arroz no afecten la inflación, la Secretaría de Economía dispuso un arancel-cupo de 200 mil toneladas para la carne y 150 mil para el arroz. La dependencia identificó una reducción en la disponibilidad del producto en México por el crecimiento de las exportaciones hacia EU, lo cual provocó que los precios de la carne de res al consumidor aumentaran 55.2%.

El cupo aplica para carne de res deshuesada fresca, refrigerada y congelada.

En el caso del arroz, la tasa de crecimiento media anual de la producción del grano fue de 8.6%, cantidad insuficiente para el consumo nacional, en donde este producto tiene un solo país proveedor: EU.

Las importaciones podrán ser hasta de 30 mil toneladas para la carne de res, y de 10 mil para el grano bajo la forma de asignaciones.

 
 
El agro, clave en la negociación del TLC

Para los especialistas del Sector, el rubro agroalimentario será clave en la renegociación que pretende Donald Trump para el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN). Los expertos señalan que México contaría con ventajas arancelarias ante Estados Unidos, aunque actualmente el 74.98% de las importaciones agroalimentarias proviene de EU.

Los principales productos que importó México en 2016 fueron: cereales (en especial maíz), carne, semillas y oleaginosas, frutos diversos, lácteos, huevos, miel y residuos de industrias alimentarias.


El maíz es el producto agropecuario que más importa México. En 2016, las importaciones alcanzaron un valor de 2,689 millones 945 mil dólares, de acuerdo con el Banco de México.

 
 
Ganadería mexicana

La ganadería mexicana goza de un estatus sanitario sano y ha posicionado al país como el 7° productor de proteína animal. Para contextualizar en cifras, la SAGARPA aporta los siguientes datos:

- Actualmente existen 440 Establecimientos TIF (Tipo Inspección Federal) activos, de los cuales, 125 son rastros.

- En México, la producción de bovinos en 2016 se pronosticó en 11,586,302 toneladas.

- Sonora es el estado con mayor exportación de bovinos en pie a los EU, durante 2016.

- 9 de cada 10 toneladas de ganado vacuno producidas en México se exportan a Estados Unidos.

- El consumo anual per cápita es de 14.9 kg en carne de bovino.

- En 2015 se criaron 17.4 millones de ovinos y caprinos en México.

- México es el 11° lugar en producción mundial de ganadería primaria.

- En 2015 se criaron 16.4 millones de porcinos en México, datos SIAP.

- El consumo anual per cápita es de 16.3 kg en carne de porcino.

 

 
Viernes, 10 Febrero 2017 19:29

Boletín 1/17

 

 
     
México apoya en combate contra incendios
 
Número 1/176

El Gobierno de México a través de su Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales, colaboró con las brigadas internacionales que apoyan al Gobierno de Chile para sofocar la ola de incendios que se viven en diferentes regiones del país. Desde el pasado 25 de enero, una delegación de CONAFOR conformada por 58 profesionales auxilia a Chile en su cruzada.

La movilización del personal mexicano fue coordinada por la Embajada de Chile, la Consejería Agrícola y CONAF; así como por la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales, CONAFOR y Protección Civil de la Secretaría de Gobernación.

 

 

 

 
 
 
 
 
Sector agropecuario: equilibrio en renegociación del TLCAN

El Sector agropecuario mexicano puede ser la industria que equilibre la inminente renegociación del TLCAN, aseguraron expertos del Sector. En el eventual caso de que el TLCAN termine, Estados Unidos también se vería muy afectado pues automáticamente entrarían las reglas de la Organización Mundial de Comercio (Arancel NMF) con las que México pagaría un arancel de 6.4% para entrar a Estados Unidos, mientras que en el otro sentido, los productos del EU pagarían 38.4%, explicaron expertos.

 

*Con información de El Financiero.

 
 
México diversificará agroimportaciones

Ildefonso Guajardo, titular de la Secretaría de Economía de México, anunció al gobierno estadounidense que México tiene como alternativa el diversificar las fuentes de sus importaciones agropecuarias. Con la consigna de que este proceso no será sencillo por la dependencia que existe con Estados Unidos, la SE considera que este es el momento ideal para que México diversifique sus mercados, volteando la mirada a países del Medio Oriente, Asia y Sudamérica.

Las autoridades mexicanas han comunicado que, como una primera maniobra, ya se sostienen negociaciones con Brasil y Argentina para ampliar las condiciones arancelarias y modificar sus acuerdos de complementación económica en el corto plazo.

 
 
El "efecto Trump" en el aguacate

La advertencia de gravar con hasta el 20% todas las importaciones que lleguen de México a su país, ha colocado al Presidente Trump como un componente de intranquilidad entre el empresariado mexicano. Preocupación especial es la de los aguacateros nacionales, ya que la aplicación de aranceles propuesta por EU afectaría los ingresos de casi mil 100 millones de dólares al año que percibe este sector en particular.

Previniendo un futuro incierto, los productores michoacanos con el apoyo de SAGARPA buscan asesores en EU para cabildear posibilidades legales ante el Gobierno Federal de aquel país. Los aguacateros mexicanos atienden la demanda de casi el 90% del mercado de consumo en Estados Unidos, en donde la producción de Michoacán es la principal protagonista con el 53%. Tan solo en 2016, el sector aguacatero colocó en el mercado estadounidense más de 814 mil 379 toneladas del fruto, lo que representa un incremento de casi el 500% con relación a las ventas realizadas en el 2006.

 
 
El "Guacamole" Bowl

El próximo domingo 5 de febrero se celebra una edición más del Súper Bowl, en donde se espera que durante el desarrollo del encuentro, los aficionados estadounidenses consuman cerca de 35 mil toneladas de aguacate mexicano. Como parte de la estrategia de comercialización, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) nuevamente pondrán en pantalla un comercial para fomentar el consumo del famoso "guacamole". Véalo haciendo clic aquí.

En la semana del evento, México exporta alrededor de 100 mil toneladas de aguacate a EU, lo que equivale a la producción obtenida durante 2016 en el Estado de México, tercera entidad productora de este fruto.

 

 
Jueves, 20 Octubre 2016 18:45

Año 10, Número 7

 
     
La economía y su impacto en la Agricultura
 
Año 10, Número 7

Durante su visita a México en septiembre pasado, Carlos Furche, Ministro de Agricultura de Chile, planteó la importancia de elevar los estándares medioambientales y laborables, como parte de los grandes desafíos del Sector a nivel global. Esta premisa es una parte de la conferencia magistral dictada en el marco del Foro Global Agroalimentario 2016, celebrado en Puebla, ante una asistencia de más de 6000 personas.

El video de esta conferencia puede consultarse haciendo clic aquí .    Si desea descargar la presentación en PDF, haga clic aquí.

 

 

 

 
 
 
 
 
CIMMYT50

El Ministro Furche participó en la Reunión del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) en la Ciudad de México, como representante de Latinoamérica. Durante el panel de discusión y junto a sus homólogos de Afghanistán, Bangladesh y Pakistán, se abordaron temas referentes a la investigación en el Sector a nivel mundial, con el objetivo de movilizar la ciencia en beneficio de la población más vulnerable.

Martin Kropff, Director General del CIMMYT, coincidió con Fuche en torno a la relevancia de la cooperación entre continentes y países en materia de investigación agrícola, en donde el Centro ha desarrollado el 50% de las variedades de maíz y trigo que se siembran en el mundo.

 
 
Conferencias 

Continuando con la presencia de Chile en el Foro Global Agroalimentario, ponemos para su consulta la presentación (video y formato PDF) del Agregado Agrícola de Chile en México, Alberto Niño de Zepeda; además de la conferencia de Patti English, Gerente de Carnes Andes Sur, haciendo clic en los siguientes enlaces:

Video: Diversificación, exportaciones y oportunidades de inversión

Presentación en PDF

 

Video: Modelo de producción y comercialización de carne de ternero y cerdo natural

Presentación en PDF

 
 
Latin American Geoespatial Forum reconoce al CIREN

El Latin America Geospatial Forum distinguió al Centro de Información de Recursos Naturales (CIREN) reconociéndolo como una de las instituciones con las mejores aplicaciones tecnológicas geoespaciales del continente, aplicadas a recursos naturales. Este galardón se otorga como incentivo para el impulso, adopción y desarrollo de las tecnologías y la ciencia geoespacial en las diferentes organizaciones de la región.

El Foro es el evento más grande que se organiza en América Latina, y convoca a las actores más destacados del medio, en busca de oportunidades en el ámbito geoespacial para el diseño e implementación de soluciones inteligentes.

 
 
Envíos de muestras por paquetería a México

Es recurrente que los paquetes con alimentos que son enviados por servicios de mensajería internacional a México, sean retenidos en la aduana de ingreso. El trámite de importación involucra al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), requiere de los servicios de un agente aduanal y genera un costo.

Antes de enviar muestras, consulte aquí el procedimiento de importación para mercancías y los costos asociados a éste, no olvidando el preguntar directamente a su servicio de mensajería las condiciones de entrega del envío.  

 

 
Jueves, 20 Octubre 2016 18:37

Año 10, Número 6

 
     
Chile en el Foro Global Agroalimentario
 
Año 10, Número 6

El Foro Global Agroalimentario reúne a especialistas en temas agroalimentarios, buscando analizar los temas más relevantes para el sector y los tomadores de decisión en las organizaciones agroalimentarias de México. El Foro es organizado por el Consejo Nacional Agropecuario y destaca por su gran poder de convocatoria, siendo el evento más importante del Sector Agroalimentario en México.

En esta edición, Chile participará como invitado especial, teniendo como conferencista magistral al Ministro de Agricultura de Chile, Carlos Furche; además del Agregado Agrícola en México, Alberto Niño de Zepeda, y Patti English de Carnes Andes Sur. Para mayor información visite el sitio web del evento: http://www.fga.org.mx/

 

 

 

 
 
 
 
 
CIMMYT50

El Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) ha trabajado a la vanguardia de la investigación para el desarrollo, abogando por los pequeños productores y proporcionando conocimientos, experiencia y recursos a los sistemas nacionales de investigación agrícola. Para conmemorar sus 50 años de trabajo, el CIMMYT llevará a cabo diferentes eventos en México, destacando la participación del Ministro de Agricultura de Chile, Carlos Furche, durante una mesa redonda en donde también estarán sus homólogos de Afghanistán, Bangladesh y Pakistán.

Si desea mayor información, visite: http://www.cimmyt.org/es/cimmyt50/

 
 
Simposio Internacional de Plagas Cuarentenarias

En agosto pasado el Centro Nacional de Referencia Fitosanitaria (CNRF) celebró el Simposio Internacional de Plagas Cuarentenarias, actividad encaminada a capacitar al personal técnico de SENASICA, e intercambiar experiencias con investigadores, académicos y oficiales de otros países en materia de Vigilancia Epidemiológica  Fitosanitaria.

En este marco,  el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile pudo transmitir los avances en vigilancia fitosanitaria agrícola y forestal, además de intercambiar experiencias con sus contrapartes mexicanas. Marco Muñoz Fuenzalida, Jefe Departamento de Sanidad Vegetal del SAG, fue el encargado de presentar los temas relacionados con el funcionamiento del Programa Nacional de Lobesia botrana en Chile y el Programa de Vigilancia Epidemiológica de Plagas Cuarentenarias del SAG.

 
 
Extensionismo Rural

Buscando asociar las iniciativas del Proyecto Insignia "Agricultura Familiar" del IICA, con la Red para la Gestión Territorial de Desarrollo Rural Sustentable (Red GTD) en México, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) convocó a una mesa redonda con el objetivo de presentar las Institucionalidades en Asistencia Técnica y Extensión en América Latina.

Considerando la experiencia y la labor que el Instituto de Desarrollo Agropecuario de Chile (INDAP) desarrolla en esta materia, el Director de INDAP en la Región del Maule, Jairo Ibarra González, presentó las líneas de acción y programas de ese Servicio. Junto con los demás países participantes, las actividades del encuentro buscaron forlatecer la coordinación entre sí, para mejorar el alcance, la calidad de las políticas y las propuestas para mejorar los Servicios de extensión rural en los países.

 
 
Estadísticas en importación de carne chilena a México

El Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) es un organismo conformado por las empresas más representativas de la cadena productiva de la carne en México, por lo que conocen de primera mano las principales tendencias del sector. En este contexto, presentamos un estracto del "Compendio Estadístico de la Industria Cárnica Mexicana y Perspectivas" producido por este organismo y correspondiente al año 2015, en donde se puede ver la participación de Chile respecto a las importaciones a México de carne de bovino, cerdo, pollo, pavo y carne procesada.

Para descargarlo, haga clic aquí

 

 
Lunes, 12 Septiembre 2016 21:39

Año 10, Número 5

 

 
     
Misión técnica de FAO en SENASICA
 
Año 10, Número 5

El SENASICA recibió una misión técnica de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), buscando una mirada externa para mantener los estándares sanitarios agroalimentarios de México. Los expertos analizaron las estrategias, visión, organización y funcionamientos, con el objetivo de contribuya a mejorar los buenos resultados en materia de sanidad e inocuidad del país.

La misión estuvo integrada por expertos de FAO, el SAG de Chile, además de contar con la participación del Consejero Agrícola de Chile en México, Alberto Niño de Zepeda Domínguez.

 

 

 

 
 
 
 
 
Reunión bilateral en temas agrícolas

Se llevó a cabo la reunión bilateral SAG-SENASICA correspondiente al sector agrícola, celebrada año con año en la Ciudad de México. Como resultado de esta actividad, se ratificaron los Planes de Trabajo que regirán la Temporada frutícola de exportaciones a México 2016-2017.

Si usted es participante en los envíos de fruta fresca a México, lo invitamos a conocer los protocolos en los siguientes enlaces: 

 
 
Estadísticas de importaciones por Manzanillo

El puerto de Manzanillo resulta de gran importancia para los productos agropecuarios de origen chileno, ya que representa en volumen el principal punto de entrada al mercado mexicano. A continuación le presentamos las estadísticas de los trámites de ingreso por este puerto, correspondiente a mercancías agropecuarias perecederas, actualizado con información hasta mayo de 2016.

Esta información nos es compartida por la Dirección General de Inspección Fitozoosanitaria de SENASICA, a quien agradecemos las facilidades que nos otorga para difundir esta nota con nuestros usuarios. Consulte haciendo clic aquí

 
 
Convenio para combatir incendios forestales

La Corporación Nacional Forestal de Chile (CONAF) y la Comisión Nacional Forestal de México (CONAFOR) firmaron un convenio de cooperación para fortalecer las capacidades técnicas de ambas entidades. Esta iniciativa buscará aprovechar las capacidades desarrolladas tanto en Chile como en México para avanzar en temas para determinar riesgos climáticos, comportamientos y propagación de los incendios, comando de incidentes y combate a siniestros.

La firma de este convenio se logra en tornoa la visita de una delegación de CONAFOR a Chile, misma que amplía la posibilidad de colaboración internacional y refrenda las líneas de cooperación entre ambas instituciones.

 
 
Unidad de Inteligencia Sanitaria SENASICA

Desde el año 2011, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) cuenta con una Unidad en donde se concentra la información que garantiza la seguridad de los alimentos que se consumen en México. Esta Unidad de Inteligencia Sanitaria (UIS) cuenta con un sistema de monitoreo geoespacial en tiempo real, para alimentos de origen animal y vegetal, para consumo nacional y de exportación. El cúmulo de información que genera dicha Unidad ha sido fundamental, por ejemplo, para controlar de forma oportuna brotes como el de la gripe aviar, registrado en el estado de Guanajuato.

En la actualidad, SENASICA cuenta Unidades de Inteligencia en el Estado de México, Jalisco, Yucatán y Campeche, todas en operación, y con las cuales se pretende integrar una Red Nacional de Sanidad, a fin de proteger y prevenir que lleguen al campo mexicano enfermedades y plagas exóticas.

Imagen 1          Imagen 2          Imagen 3          * Imágenes propiedad de SENASICA.

 

 
Jueves, 14 Julio 2016 18:36

Año 10, Número 4

 

 
     
Visita del Subsecretario de Agricultura a México
 
Año 10, Número 4
 
El Subsecretario de Agricultura de Chile, Claudio Ternicier, lideró una misión público-privada que visitó México, en donde se reunió con sus contrapartes del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) para reafirmar compromisos en las materias que les competen.
 
Además, está comitiva visitó el puerto de Manzanillo, principal punto de ingreso para productos agroalimentarios chilenos; y el Aeropuerto de Guadalajara, en donde la Secretaría de Desarrollo Rural del Estado presentó los avances del proyecto “River Trade”, que ofrece opciones marítimo-aéreas para la transportación de productos chilenos a Asia.

 

 

 

 
 
 
 
 
Proyecto bilateral en Inocuidad alimentaria

Entre mayo y junio del presente año, una representación de la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA), encabezada por su Secretario Ejecutivo, Michel Leporati; fue recibida por su contraparte mexicana en SENASICA. Esta visita forma parte de la ejecución de un proyecto ganador del Fondo Conjunto de Cooperación Chile-México, con miras a fomentar el Intercambio de experiencias sobre la necesidad de ajustes de los sistemas nacionales de inocuidad alimentaria de Chile y México, ante los requisitos de la Administración de Medicamentos y Alimentos de los Estados Unidos.

Esta misión tuvo la oportunidad de visitar empresas mexicanas productoras de uva, aguacate y arándano, todas certificadas bajo el esquema oficial del SENASICA en Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación en la producción primaria de vegetales. En el segundo semestre de este año la experiencia se replicará en Chile, ahora con la visita de los profesionales mexicanos de SENASICA.

 
 
Cupo para importaciones de carne de bovino

La Secretaría de Economía mexicana emitió un decreto por el que se establecen aranceles-cupos exentos para la importación de carne de bovino, medida que contribuirá a estabilizar el mercado nacional en beneficio de los consumidores.

Este decreto explica que la demanda del mercado mexicano de carne de bovino se complementa con importaciones, procedentes principalmente de Estados Unidos. No obstante, en ese país se ha reducido el hato ganadero, lo que ha derivado en el aumento en los precios del ganado y, con ello, de la carne de bovino. Señala que el incremento de precios en Estados Unidos incentiva la exportación, pero limita la oferta nacional y genera aumento de precios que afecta el poder adquisitivo de los consumidores, sobre todo a los de menores ingresos.

Descargue el texto completo de la iniciativa haciendo clic aquí.

 
 
Reconoce OIE a México por riesgo insignificante de enfermedad EEB

La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) reconoció a México como uno de los pocos países con un riesgo insignificante de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), conocida como “mal de las vacas locas”. La OIE otorgó el reconocimiento luego de que su Comisión Científica para las Enfermedades Animales tomó en consideración las recomendaciones emitidas por el grupo encargado de evaluar el estatus de los Países Miembros, concluyendo que México cumple con los requisitos para ser reconocido como país de riesgo insignificante de EEB.

Este estatus zoosanitario representará beneficios para la actividad ganadera mexicana, entre los que se encuentra facilitar el intercambio comercial nacional e internacional de bienes de origen bovino, en condiciones de mayor competitividad y con menos restricciones sanitarias. Adicionalmente, coloca a México en un estándar sanitario similar al de Estados Unidos.

 
 
México busca erradicar la Influenza Aviar

Con el objetivo de erradicar la Influenza Aviar, el Gobierno de México implementa una estrategia integral, así como un plan de contingencia a futuro para proteger esta actividad pecuaria en coordinación con productores, la industria veterinaria, así como con los países que conforman el bloque comercial de América del Norte.

Esta iniciativa es ejecutada por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y cuenta con un marco regulatorio sólido, control de la movilización y acceso de productos avícolas en la frontera, acciones de vigilancia activa y pasiva en granjas productoras, así como en aves silvestres.

En 2015, México fue el primer país consumidor de huevo con 22.3 kilos per cápita y su ingesta de pollo ascendió a 26.9 kilogramos por persona. Además, México es el quinto productor de huevo en el mundo y sexto de pollo, con un crecimiento en la industria del 3.9% entre el 2014 y 2015. En 2015, la industria avícola mexicana produjo 5.8 millones de toneladas de alimentos y participa con 63.6% de la producción pecuaria nacional.

 

 
Miércoles, 08 Junio 2016 18:45

Año 10, Número 3

 
     
Chile participa en taller SIPAM en México
 
Año 10, Número 3
 
Se llevó a cabo en la Ciudad de México la Reunión Regional para América Latina y el Caribe del Comité de SIPAM (Sistemas Ingeniosos del Patrimonio Agrícola Mundial), como una iniciativa de alianzas para promover el trabajo conjunto de actores a nivel internacional, y así establecer las bases para la conservación del patrimonio agrícola mundial.
 
Durante tres días, 70 participantes de diversas naciones, entre ellas Chile, compartieron sus experiencias para conservar los sistemas de patrimonio agrícola a través de políticas de apoyo y promoción a las actividades productivas de sus servicios ambientales.

 

 

 

 
 
 
 
 
Visita de habilitación para plantas pecuarias

Al cierre de esta edición, las plantas cárnicas chilenas autorizadas para exportar a México cuya autorización vence en junio de 2016, se encuentran en proceso de evaluación por parte del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA). La visita de los inspectores mexicanos ha concluido satisfactoriamente y resta esperar tanto la emisión de informe técnico, como la presentación de evidencias por parte de los frigoríficos y plantas visitadas, hasta que finalmente se otorgue la nueva vigencia de las empresas autorizadas para exportar.

En paralelo, también se concretó una visita del Servicio Agrícola y Ganadero a plantas mexicanas Tipo Inspección Federal (TIF), con el objetivo de autorizar la exportación de productos de origen bovino y porcino. Al igual que la visita mexicana, nos encontramos en el periodo de emisión del informe técnico por parte del Servicio Sanitario evaluador.

 
 
Fondo de Cooperación Chile-México

El próximo 2 de junio de 2016, a las 17:00 horas, vence el plazo para la presentación de iniciativas al Fondo Conjunto de Cooperación Chile-México. Los proyectos bilaterales de cooperación financiados por el Fondo deberán promover el desarrollo económico y social sostenible entre ambos países, además de coadyuvar al desarrollo de capacidades humanas y al fortalecimiento institucional en las áreas temáticas prioritarias propuestas en la convocatoria 2016, con el fin de que ambos países se enriquezcan e intercambien experiencias entre sí.

En este año, una de las áreas temáticas es el Desarrollo Agrícola, orientado al fomento productivo y la seguridad alimentaria, así como al manejo de recursos hídricos.

 
 
Concurso "Spirits Selection" en Jalisco

Del 24 al 26 de agosto de este año, la ciudad de Tequila se convertirá en la sede del Spirits Selection del Concurso Mundial de Bruselas, el concurso internacional de bebidas espirituosas más grande a nivel mundial. Para esta edición, Jalisco contará con la participación de mil 400 destilados que competirán para ganar alguno de los tres reconocimientos que otorga este certamen: Medalla de oro, Medalla de Plata y Gran Medalla de Oro.

Para la industria tequilera nacional es una gran oportunidad que permitirá reforzar la promoción del tequila, además de la cultura y la tradición mexicana en el resto del mundo. Como una muestra del potencial de esta bebida azteca, basta señalar que al cierre de 2015 se exportaron casi 183 millones de litros de tequila, lo que significa un crecimiento del 6% comparado al cierre de 2014, y se espera que en 2016 se superen los 190 millones de litros exportados.

 
 
Agroparques mexicanos

Como un componente de la estrategia de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) para impulsar al desarrollo competitivo regional e identificar la vocación productiva de las regiones, los Agroparques proveen la infraestructura para generar un mayor valor agregado y el aprovechamiento post-cosecha de los productos.

Conozca más sobre el Sistema Nacional de Agroparques de México haciendo clic aquí

 

 
Jueves, 31 Marzo 2016 19:41

Año 10, Número 2

 

 
     
Expectativas para el intercambio de productos agroalimentarios Chi-Mex
 
Año 10, Número 2
 
En el marco de la Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, el Ministro de Agricultura de Chile, Carlos Furche, se reunió con su homólogo mexicano, José Calzada Rovirosa. En el encuentro se conversaron los avances alcanzados con el TLC al día de hoy, además de mirar en perspectiva el futuro cercano para el intercambio comercial de productos agroalimentarios.

 

 

 

 
 
 
 
 
Misión de la Subsecretaría de Pesca

Una delegación de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, encabezada por su titular, Raúl Súnico Galdames, visitó México para participar como parte de la delegación chilena en la Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, celebrada en marzo. La oportunidad fue propicia para sostener reuniones con el Comisionado de Acuacultura y Pesca de SAGARPA, Mario Aguilar Sánchez; y con la Dirección de COMEPESCA, ambas entidades mexicanas interesadas en profundizar los canales de cooperción técnica ya existentes con la Subsecretaría.

 
 
Mercado abierto para bovinos en pie

Luego de un año de conversaciones entre los Servicios Sanitarios de Chile y México, se alcanzó un acuerdo sobre los requisitos zoosanitarios que deberá cumplir la exportación de bovinos vivos para reproducción de razas de carne (vaquillas) hacia México, con lo cual, por primera vez Chile podrá exportar bovinos en pie a este mercado. Estos requisitos señalan, entre otras cosas, que los animales deben provenir de predios certificados por el SAG como oficialmente negativos a Tuberculosis.

Actualmente, México tiene requisitos autorizados para el ingreso de animales de reproducción sólo para Estados Unidos y Canadá, por lo que la apertura del mercado al ganado de Chile representa un reconocimiento a la calidad productiva animal de nuestro país, y a la seriedad del trabajo del Ministerio de Agricultura y el SAG. La Hoja de Requisitos Zoosaniarios se puede descargar buscando la combinación 005-09-563-CHL-CHL, directamente en el Módulo de Consulta de SENASICA.

 
 
Berries mexicanas: infraestructura para la innovación

Se inauguró en Michoacán el Koppert Development Institute (KDI), primer Centro de Innovación y Transferencia de Conocimientos en el Cultivo de Berries, impulsado por inversionistas holandeses y la comunidad académica. El KDI es un centro de investigación, desarrollo tecnológico y transmisión de conocimiento especializado en los cultivos denominados berries (fresas, frambuesas, zarzamoras y arándanos).
 
En Michoacán, el sector de las berries ha crecido significativamente, ya que en el año 2006 el valor de las exportaciones de este cultivo estaban alrededor de 450 millones de dólares; en la actualidad, sobrepasan los 1200 millones de dólares. Esta entidad se caracteriza por tener el valor de la producción más alto del país, siendo el principal productor y exportador de berries a Estados Unidos y Europa.

Si desea conocer más de este centro de investigación, haga clic aquí.

 
 
Fondo de Cooperación Chile-México

Les recordamos que en los próximos días estará por publicarse la convocatoria 2016 para ingresar proyectos en el Fondo de Cooperación Chile-México, instrumento de cooperación internacional destinado a financiar la ejecución de programas, proyectos y/o acciones bilaterales y trilaterales de cooperación para el desarrollo. El Fondo Conjunto de Cooperación Chile-México fue creado en 2006 tras la firma del Acuerdo de Asociación Estratégica (AAE), el que estableció mecanismos para las relaciones bilaterales a nivel político, económico-comercial y de cooperación.Año con año, el Fondo dispone de un presupuesto de 2 millones de dólares, aportados en montos iguales por ambos países, en donde las iniciativas deben ser formuladas en conjunto entre las contrapartes ejecutoras de ambos países, buscando la complementariedad y equilibrio de intereses entre los postulantes.

 

 
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