Navío Informativo

Navío Informativo (75)

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Navío Informativo es un boletín mensual que ofrece información técnica de coyuntura para los sectores silvoagropecuario y pesquero. A partir del 2013, esta publicación incluirá una sección dedicada a la notificación oportuna de proyectos de innovación y cooperación técnica con México. El boletín puede ser consultado desde su computador, celular o tableta.

Descarganbles en formato PDF.

Lunes, 23 Marzo 2020 23:57

Boletín 3/20

 

 
     
México proyecta 77% de autosuficiencia en maíz
 
Número 3/20  

La iniciativa del Gobierno de México para alcanzar la autosuficiencia alimentaria en maíz, considera el programa “Maíz para México”, que establece que cada año haya una disminución a las importaciones de esos granos básicos. El objetivo es reducir su importación y alcanzar un 77% de autosuficiencia al cierre del presente sexenio. La Secretaría de Agricultura tiene la tarea de tratar de compaginar la agricultura familiar y comunitaria con la de pequeños y medianos productores, además de la agricultura comercial.

 

 

 

 
 
 
 
 
Alerta previa al inicio del T-MEC 

El Consejo Nacional Agropecuario de México pidió al presidente López Obrador, actuar con firmeza ante la amenaza del representante de Comercio de Estados Unidos, Robert Lighthizer, de aplicarse medidas de protección para productores de los estados de Florida y Georgia. Esto en referencia a una carta enviada por el representante comercial de Estados Unidos a agricultores de Florida y Georgia, donde se prevé condiciones preferenciales para estos productores.

En el texto de la carta, Lighthizer manifestó que a los 60-90 días que entre en vigor el llamado T-MEC, habrá un apoyo a agricultores de estos estados y se compromete a trabajar a su favor, cosa que podría afectar a algunos productos estacionales mexicanos. El CNA espera que gobierno de Donald Trump respete los acuerdos firmados, ya que de lo contrario, iría en contra del T-MEC y la Organización Mundial de Comercio.

 
 
Mujeres poderosas 

Por este medio felicitamos a la Maestra Carla Suárez, presidenta del Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE) y una de nuestras principales contrapartes en México, por su distinción como una integrante del selecto grupo denominado "las 100 mujeres más poderosas", galardón que entrega la Revista Expansión. 

Este ranking reúne a las mujeres más importantes y con más influencia en el mundo de los negocios en México, véalo aquí. 

 
 
Estrategia para evitar el ingreso de PPA a México

Como resultado de la estrategia para prevenir la entrada de la Peste Porcina Africana (PPA) a México, el SENASICA ha inspeccionado más de mil 600 aviones y dos mil 300 embarcaciones, durante el último semestre. Profesionales de las Oficinas de Inspección de Sanidad Agropecuaria (OISA) han colocado 1590 tapetes sanitarios a usuarios provenientes de países afectados por la Peste Porcina Africana. 

También se han sellado 1320 bodegas de alimentos de embarcaciones que en cuyo origen o ruta, tocaron puerto en alguno de los países afectados; además de inspeccionar con métodos no intrusivos (rayos X y unidades caninas), un total de 198 mil 927 equipajes; desinfectando también el área de cocinas de los aviones, retirando y destruyendo 38,260 kilogramos de comida sobrante y basura.

 
 
#UnDíaSinNosotras 

En una jornada histórica, las mujeres mexicanas se ausentaron este lunes 9 de marzo a sus trabajos, para sumarse al primer paro nacional de mujeres convocado contra los feminicidios acontecidos en el país. Esta convocatoria tuvo un gran seguimiento en oficinas de gobierno, universidades y grandes multinacionales a todo lo largo de México, llegando a registrarse un 70% de participación en general.

Las mexicanas estaban convocadas a no trabajar ni consumir durante el llamado #UnDíaSinNosotras para visibilizar su ausencia en una sociedad golpeada por 10 feminicidios diarios. El paro nacional de mujeres generó un impacto económico por 30,000 millones de pesos, 15% más de lo que se tenía previsto.

 

 
Miércoles, 19 Febrero 2020 17:27

Boletín 2/20

 

 
     
Combate a la escazes hídrica
 
Número 2/20  

Junto con el Embajador Domingo Arteaga, la Consejería Agrícola de Chile se reunió con la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), institución encargada de velar por los recursos hídricos de México, buscando conocer lo que hace el país para mitigar los efectos de la escasez hídrica que afecta el suministro de agua. En los próximos días se discutirá un proyecto que ambos países presentaron al Fondo de Conjunto de Cooperación, con la intención de colaborar en el corto plazo en materias de mutuo interés. 

 

 

 

 
 
 
 
Nuevo etiquetado frontal en alimentos 

Al aprobarse la modificación a la Norma Oficial Mexicana 051 sobre el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados, el gobierno mexicano pretende dar una clara señal de su lucha para afrontar la epidemia de sobrepeso y obesidad que tanto lesiona a la población del país. Entre los principales cambios se encuentra el etiquetado frontal de advertencia que permitirá al consumidor identificar de una forma rápida, clara y veraz aquellos productos con exceso de nutrientes críticos: azúcares, grasas trans, grasas saturadas, sodio y contenido energético.

La medida no fue bien recibida por los industriales mexicanos ya que manifestaron que esta modificación les costará 6 mil millones de pesos. Por otra parte, EU, Suiza y la Unión Europea, acusaron a México dentro de la OMC por detener el comercio con el nuevo etiquetado frontal de alimentos. 

 
 
Productividad de la apicultura en México 

La FAO ha alertado sobre el declive mundial de las poblaciones de abejas y sobre los efectos que este fenómeno tiene para la seguridad alimentaria, ya que la gran mayoría de los productos agrícolas dependen de polinizadores como ellas. Amenazadas por los plaguicidas, la agricultura intensiva y los efectos del cambio climático, las abejas han encontrado en diferentes estados del país, nichos que pueden ser un salvavidas.

La Secretaría de Agricultura trabaja en un programa integral en el sector apícola para atender las necesidades de consumo, además de realizar capacitaciones, desarrollo tecnológico y mejora genética. En la siguiente infografía elaborada por el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera puede conocer la importancia y dimensión de este sector para México, haga clic aquí.

 
 
Super Bowl con aguacates

El aguacate mexicano se presentó por sexto año consecutivo durante el desarrollo del Super Bowl, comercial abanderado por Avocados from México y cuya transmisión cuesta alrededor de 5 millones de dólares por 30 segundos.

Según informó la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), se enviaron cerca de 140 mil toneladas de aguacate a Estados Unidos. El año pasado los productores mexicanos de aguacate exportaron un total de 120 mil toneladas para el Super Bowl, mientras que en el 2018 se enviaron 100 mil, por lo que este año se rompió el récord por tercera vez consecutiva. 

Haga clic aquí para ver el comercial que se transmitió en este año.

 
 
Sabías que Chile... 
  • Es el principal exportador de Vino a México por Volumen. 
  • Tiene una de las costas más largas del mundo y es un fuerte productor de Productos del Mar, ocupando el 2° lugar de importaciones en México.
  • Es el 2° principal exportador de Fruta Fresca a México.
  • Es el 3° principal exportador de Manzanas a México.
  • Es el 2° principal exportador de Frutos del Bosque a México.
  • Es el 1° en exportación de Ajos a México.

 

*Con información de ProChile México

 

 
Lunes, 27 Enero 2020 17:17

Boletín 1/20

 

 
     
Proyecto Nacional de Plantas Nativas
 
Número 1/20  

Este proyecto de SADER propone impulsar a las comunidades rurales, promover el cultivo de nuevas variedades de plantas nativas y su transformación en productos de valor agregado.

México alberga aproximadamente el 10% de las especies vegetales del planeta y cuenta con cerca de 60 especies de plantas nativas, entre las que se encuentran el maíz, chiles, calabaza, aguacate, amaranto y vainilla. Tiene 2500 especies utilizadas para la alimentación y agricultura, y 259 de interés comercial.

 

 

 

 
 
 
 
 
Mujeres en el campo

La Secretaría de Agricultura aseguró que en México más de 700 mil mujeres trabajan en el sector agropecuario, generando una gran cantidad de ingresos a miles de familias del país. El 78.7% de ellas practica la agricultura, el 17.8% la ganadería, el 14% la pesca, y el resto se dedica a otras actividades.

Ellas representan el 15% del total de productores a nivel nacional, siendo una gran parte las que están al frente de Unidades Productivas Agropecuarias y Pesqueras, teniendo un ingreso promedio de 6 mil 816 pesos mensuales. En México viven 64.6 millones de mujeres, de las cuales 50 millones (77.3%) se encuentran en localidades urbanas y 14.6 millones (22.7%) viven en localidades rurales. De las mujeres rurales: 64.4 por% están en edad de trabajar y 28.9% cursaron la secundaria. De las mujeres hablantes de lengua indígena: 60.5% vive en el medio rural (2.3 millones).

 
 
Manzanas en México 

El consumo de manzana representa uno de los conceptos de mayor gasto de las familias mexicanas. Se estima que en el país se consumen cerca de 50 millones de cajas de manzana de 20 kilos de capacidad, de las cuales, la región de Cuauhtémoc (Chihuahua) aporta entre 17 a 22 millones de cajas por temporada.

A continuación ponemos a su disposición una panorama de la manzana mexicana realizado por Secretaría de Agricultura, puede decargarlo haciendo clic aquí. Les recomendamos revisar las páginas 4 y 5, en donde se pone en contexto la participación de Chile en este mercado.

 
 
El principal consumidor de huevo

México es el primer lugar a nivel mundial en el consumo per cápita de huevo (22.86 kg), lo que representa aproximadamente un huevo al día. Tomando como base un peso de 62.5 gramos por pieza en promedio, ese volumen representa 372.8 kilogramos, poco más de siete huevos a la semana por habitante.

La parvada nacional se compone de 523 millones de aves, de las cuales 161 millones son gallinas de postura. Jalisco, Puebla y Sonora son las entidades que destacan por su mayor aportación a la producción total. El 63% de proteína animal consumida en el país es de pollo o huevo.

Como productor, México ocupa el sexto lugar mundial en carne de ave, con un promedio de 3.2 millones de toneladas; y es el cuarto productor de huevo, con 2.7 millones de toneladas anuales. La comercialización del huevo en México se realiza a través de los mercados tradicionales y centrales de abasto: 77% a granel, 15% empaques cerrados, 8% huevo destinado a la industria.

*Con datos de la Unión Nacional de Avicultores

 
 
Gourmet Showroom

Entre el 20 y el 24 de enero, una misión sectorial de 9 empresas visitará México en el marco del Programa "Mujer Exporta", todas ellas con diferentes ofertas de alimentos dirigidas al sector gourmet. Las empresas participantes tendrán la oportunidad de reunirse con importadores mexicanos para generar oportunidades comerciales, además de recibir una capacitación sobre la forma de hacer negocios en México, normativas de ingreso, canales de comercialización, tendencias y demás características del mercado.

Los resultados de estas actividades se podrán consultar en las redes de ProChile México en FacebookInstagram y Twitter.

 

 
Lunes, 06 Enero 2020 16:47

Boletín 6/19

 

 
     
Panorama Agroalimentario 2019
 
Número 6/19  

Este informe muestra la realidad del sector productivo primario, al ubicar a México como décimo primer productor mundial de alimentos, de cultivos agrícolas y de ganadería primaria. De acuerdo a este informe del Sistema de Información Agraria y Pesquera (SIAP), en el sector de las exportaciones, México es el octavo país que más vende alimentos a nivel global, ocupando el primer lugar mundial en la producción de aguacate, limón y zarzamora. El Informe 2019 puede descargarse haciendo clic aquí.

 

 

 

 
 
 
 
 
El presupuesto para el agro en 2020 

Tras la reducción del 27% en el presupuesto federal para el año 2020, el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) calificó de "golpe mortal al campo". Este ajuste a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), es el recorte más profundo en su historia y se cristaliza en cinco programas para la actividad agropecuaria comercial, que han sido el sustento para la producción de alimentos en los que en su mayoría México es deficitario.

Bosco De la Vega, presidente de la CNA, anticipó que a partir del 2020 la producción de granos, oleaginosas, frutas y hortalizas empezará a bajar, rompiendo su racha de crecimiento, lo que derivará en despidos de jornaleros y en más importaciones, básicamente de Estados Unidos.

 
 
PROFEPA 

La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA) es la autoridad sanitaria que verifica al año casi 70 mil movimientos de maderas y otras mercancías forestales. Actualmente México importa madera de varios países sudamericanos, entre ellos Chile y Perú, teniendo en los últimos dos años cerca de dos mil verificaciones a importaciones de mercancías forestales provenientes de ambos países.

La presencia y trabajo de PROFEPA en puertos, aeropuertos y puntos fronterizos de México se detalla en este enlace, lo invitamos a conocerla.

 
 
Seguros agrícolas

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y AgroAsemex trabajan en la creación de un mecanismo financiero que permita a los productores agropecuarios asegurar su patrimonio ante riesgos como plagas, enfermedades, cambio climático y variables comerciales o relacionadas con el bioterrorismo.

Esta estrategia brindará certeza al sector productivo para que notifiquen a las autoridades sanitarias sobre riesgos potenciales, con la garantía de que la fuente de sus ingresos está asegurada. Trujillo Arriaga, Director en Jefe de SENASICA, indicó que contar con seguros de riesgo agropecuario es necesario para también atender oportunamente plagas y enfermedades no presentes en el país, para las cuales el SENASICA aplica medidas con enfoque preventivo y en las que se toman en cuenta acciones de riesgo de introducción por movilización de personas y productos agroalimentarios por la vía comercial, turística y fenómenos climáticos y migratorios.

 
 
Programa "Sembrando Vida"

Sembrando Vida es uno de los programas más importantes del gobierno mexicano, dirigido a rescatar el campo y apoyar a los productores. Dicha iniciativa tiene una triple meta: regenerar el tejido social y comunitario, regenerar los ecosistemas y regenerar las fuentes de ingreso.

La Secretaría de Bienestar ha informado que en México existen más de 50 millones de pobres y casi 10 millones de personas en pobreza extrema; una nación donde sólo a 27.4 millones se considera "no pobres" (uno de cada cinco habitantes). La apuesta del gobierno mexicano y Sembrando Vida es la regeneración de los ejidos, comunidades y territorios rurales para convertirlos en un sector estratégico en el desarrollo del campo. 

 

 
Martes, 12 Noviembre 2019 16:13

Boletín 5/19

 

 
     
Misión Exportadores de Carne de Chile (ChileCarne)
 
Número 5/19  

La Asociación de Exportadores de Carne de Chile A.G. (ChileCarne) estuvo de visita en México, reuniéndose con sus contrapartes y autoridades sanitarias locales. En esta misión se trabajó junto con la Oficina de Inspección de Sanidad Agropecuaria de Manzanillo de SENASICA, en donde se revisaron los protocolos de inspección para mercancías cárnicas, el procedimiento de resolución de problemas y los proyectos del puerto para agilizar los tiempos de despacho en dicho punto.

 

 

 

 
 
 
 
Nuevo etiquetado frontal en alimentos

Esta reforma a la Ley General de Salud cambiará la forma en la que se presenta un empaque si se trata de productos que exceden niveles de calorías, azúcares añadidas, grasas y sodio establecidos por la Secretaría de Salud. La iniciativa fue aprobada el pasado 1 de octubre por la Cámara de Diputados, esperando a que el presidente López Obrador avale su publicación en el Diario Oficial de la Federación.

El texto indica que la información nutrimental de los productos deberá aparecer en la parte frontal. En caso de que el producto no sea saludable, también debe tener la advertencia de que los productos exceden los límites máximos de contenido energético, azúcares añadidos, grasas saturadas, grasas trans y sodio añadido. Lo anterior se verá en una etiqueta separada e independiente a la tabla de ingredientes e información nutricional de la parte posterior. El nuevo etiquetado no es un sustituto de la actual tabla de información nutrimental. La forma de destacar las características nutricionales será mediante un símbolo octagonal con color negro y borde blanco, y en su interior debe estar el texto “alto en”, “grasa saturadas”, “sodio”, “azúcares” o “calorías”, en uno o más símbolos independientes, según corresponda.

 
 
México en el top 10 de exportadores agroalimentarios

Por vez primera, México figura en la lista de los mayores vendedores globales de bienes agrícolas y agroindustriales, desplazando a Argentina, de acuerdo con datos de la Organización Mundial de Comercio.

Durante el año 2018, México comerció productos agroalimentarios con el mundo por un monto de 64,500 millones de dólares. Particularmente, el comercio mexicano se centra en Estados Unidos y Canadá, alzanzando un monto de 50,700 millones de dólares, lo que representó 78.5% del total comerciado. Sus productos más exitosos son la cerveza, aguacate, jitomate, tequila, galletas y las berries.

 
 
Temporada Frutícola de exportaciones 2019-2020

En la primera semana de noviembre se da por iniciada la Temporada de exportaciones para Fruta Fresca desde Chile a México, comenzando con las pomáceas y frutas de carozo.

Nuevamente el puerto de Manzanillo, Colima, será el destino de ingreso del mayor porcentaje de las mercancías de este programa, por lo que al igual que cada año, los participantes en la cadena logística de este importante puerto se han preparado para trabajar con un nuevo reto: el procedimiento de Certificación Electrónica implementado para productos agrícolas.

 
 
Foro Global Agroalimentario 2019

El Foro Global Agroalimentario 2019 es organizado por el Consejo Nacional Agropecuario, siendo el foro más importante del Sector en México y el más grande a nivel mundial en su tipo. En esta edición se llevaron a cabo diferentes paneles temáticos, conferencias magistrales y se contó con área de exposición agroalimentaria, además de eventos alternos, albergando la participación de expertos de 16 países y mexicanos.

Los invitamos a descargar las presentaciones que se compartieron durante el Foro, haciendo clic aquí.

 

 
Martes, 27 Agosto 2019 17:27

Boletín 4/19

 

 
     
Nuevo etiquetado frontal en alimentos y bebidas
 
Número 4/19  

México padece un par males que han provocado muertes, enfermos y un impacto económico para las finanzas públicas: la obesidad y la diabetes. En este contexto, la Comisión de Salud de la Cámara de Diputados aprobó un dictamen que reforma diversos artículos de la Ley General de Salud en materia de sobrepeso, obesidad y etiquetado frontal de advertencia de alimentos y bebidas no alcohólicas. Se acordó que las etiquetas deberán incluir información nutrimental de fácil comprensión, veraz, sencilla y visible. Conforme esta nueva disposición tome forma, les informaremos las actualizaciones a través de este boletín.

 

 

 

 
 
 
 
Acuerdo con USA en la "Guerra del Jitomate"

Los productores y exportadores de jitomates de México alcanzaron un acuerdo con el Departamento de Comercio de Estados Unidos, el cual evita aranceles permanentes al producto mexicano. El pacto incluye la controversial última propuesta de inspeccionar en frontera 92% de los camiones para revisar la calidad de los tomates.

Para el estado de Sinaloa este nuevo acuerdo comercial es significativo, puesto que las ventas del tomate rojo en los mercados de la Unión Americana significan por temporada ingresos por casi 400 millones de dólares y su cultivo es una importante oferta de mano de obra. Lea cómo afectará a Sinaloa este nuevo escenario, haciendo clic aquí.

 
 
El alto costo del "Oro Verde"

Según datos oficiales, en el primer trimestre de 2019 México produjo 1.033 millones de toneladas del llamado "oro verde", en donde Michoacán aportó 92.8% del total, siendo el principal estado productor. Es justo en Michoacán en donde se ha presentado otro tema relacionado con la plantación de aguacates: la quema y destrucción de zonas boscosas para dedicarlas a la producción de este producto. 

La revista Bloomberg Businessweek México preparó un especial dedicado a este tema controversial, mismo que le invitamos a leer haciendo clic aquí.

 
 
Fruittrade Chile

La Fruittrade es una Rueda internacional de negocios especializada en frutas y hortalizas chilenas de exportación. Es convocada y organizada por la Federación de Productores de Frutas de Chile (Fedefruta) y cuenta con el apoyo del gobierno de Chile. La Rueda es una instancia única que pone en contacto directo principalmente a productores/exportadores chilenos con compradores de fruta fresca, secas, hortalizas y productos orgánicos tanto de Chile como del exterior. 

Lo invitamos a que ingrese a su sitio Web haciendo clic aquí y visite este importante vínculo con la oferta chilena.

 
 
El desperdicio de alimentos en México

De acuerdo al Banco Mundial en México, el costo asociado al desperdicio de alimentos en México es de 26 billones de dólares anuales, lo cual representa 2.5% del PIB. Además, el 52.4% de los residuos sólidos se componen de restos de alimentos que generan 36 millones de toneladas de dióxido de carbono, lo cual equivale a las emisiones anuales de 15.7 millones de vehículos, además se pierden 40 billones de metros cúbicos de agua. 

Diferentes grupos han generado iniciativas para lograr acuerdos con los sectores clave, ya que en México hay cifras alarmantes de desperdicio: Carne de cerdo asciende al 40%, Pescado 37%, Res 35%, Pollo 29%, Tortilla 28%. 

Dichas cifras tienen efecto en lo económico y en lo social, representando un impacto ambiental. En la administración pasada se estableció un grupo de trabajo de alto nivel con diversas dependencias federales, organizaciones sociales y la academia, a fin de crear la Estrategia Nacional de Pérdida de Alimentos; esto dio paso a la Cruzada Nacional contra el Hambre, sin embargo, la tarea pendiente es que el nuevo gobierno ajuste e implante este mecanismo. 

 

 
Viernes, 23 Agosto 2019 16:55

Boletín 3/19

 

 
     
Enexpro México
 
Número 3/19  

El Departamento Económico de Chile en México (ProChile) realizará el Encuentro Exportador Chile-México 2019, en el marco de la celebración del XX Aniversario del Tratado de Libre Comercio entre ambos países. Este encuentro de negocios está destinado a promover la oferta exportable de los sectores más innovadores de Chile: Servicios, Tecnología, Alimentos e Industrias, todos ellos con gran potencial.

El Encuentro Exportador Chile-México se desarrollará entre los días 25 y 26 de septiembre de 2019, en el hotel Westin Santa Fe de la Ciudad de México.

 

 

 

 
 
 
 
 
Berries de Jalisco

De los dos mil 241 millones de dólares que la industria agroalimentaria de las berries (arándanos, frambuesas, fresas y zarzamoras) exportó a 35 países durante el año pasado, mil 344 millones (59.9%) proceden de Jalisco. El modelo empleado en esa entidad (que representa 25% de las 44 mil hectáreas que se siembran en México) tiene estándares de cumplimiento en responsabilidad social e inocuidad muy altos, y se ha desarrollado aplicando experiencias que fueron exitosas en Chile.

El cultivo de las berries significa dar empleo a 350 mil agricultores y jornaleros en México. Solamente en Jalisco se encuentran 64 mil. Las berries son el tercer producto agrícola más exportado a nivel nacional, sólo debajo de la cerveza y el aguacate. De las ventas, el 97.6% se envía a Estados Unidos (90%) y Canadá (7.6%). México es el cuarto exportador mundial de frutillas a nivel mundial, con 364 mil toneladas, únicamente atrás de China, Rusia y Estados Unidos.

 
 
Foro Global Agroalimentario

Del 26 al 27 de septiembre se realizará en León, Guanajuato, el Foro Global Agroalimentario 2019 “El futuro de la agricultura es hoy”, el encuentro más importante en México sobre las perspectivas y tendencias de este sector productivo. 

El Foro ha diseñado un programa que integra los temas que marcan la pauta actual de la producción de alimentos en el mundo, las nuevas oportunidades para los agronegocios; las tendencias de las ramas productivas agroalimentarias y las soluciones digitales para la agricultura actual. Para hacer su registro y revisar el programa del evento, hacer clic aquí

 
 
Propuesta de modificación para etiquetado de alimentos

Como una política integral de salud, la definición de un etiquetado en alimentos y bebidas es una herramienta para atacar el problema de obesidad y sobrepeso en México. Actualmente se utiliza el Sistema de Guías Diarias de Alimentación (GDA), basado en una dieta de 2000 calorías y que brinda información específica sobre los nutrientes que contiene el producto. Sin embargo, estudios han demostrado que éste etiquetado es de difícil comprensión para la mayoría de la población porque no conocen los niveles máximos y mínimos que se recomiendan de cada nutriente. 

Los precursores de esta iniciativa resaltan el modelo utilizado en Chile, donde se indica al comprador si el producto que va a consumir tiene alto contenido de azúcar, grasas saturadas, sodio y calorías. 

 
 
Central de Abasto de la CDMX

La Central de Abasto de la Ciudad de México es uno de los lugares más emblemáticos de la capital y es el lugar ideal para realizar compras de la canasta básica. Buscando nuevas alternativas de crecimiento, en días pasados lanzó su propia plataforma para hacer compras por Internet: clickabasto.com. 

Este centro recibe productos de diferentes países (entre ellos Chile) y distribuye el 35% de la producción hortofrutícola de México. Haciendo clic aquí conocerá una radiografía más detallada de este importante motor de la economía mexicana.

 

 
Viernes, 10 Mayo 2019 18:23

Boletín 2/19

 

 
     
Expectativas Agroalimentarias 2019
 
Número 2/19  

El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) presentó las "Expectativas Agroalimentarias 2019", herramienta clave que es referente en la instrumentación de políticas públicas y toma de decisiones para fortalecer la seguridad alimentaria de México.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) proyectó para este año una producción agroalimentaria de 293.3 millones de toneladas, lo que significa un aumento de 2.6% respecto a 2018.

Descargue el documento haciendo clic aquí.

 

 

 

 
 
 
 
 
Visita a plantas pecuarias mexicanas

Hace unos días atrás se concluyó la visita del Servicio Agrícola y Ganadero para la habilitación de plantas pecuarias Tipo Inspección Federal (TIF), interesadas en exportar a Chile. Este protocolo se lleva a cabo regularmente, con el objetivo de garantizar las buenas prácticas en la elaboración de los alimentos que serán llevados a la mesa de los consumidores. El Informe final a esta visita será entregado a México en los próximos días y las plantas aprobadas podrán comercializar sus productos en un lapso de tiempo determinado.

El sello TIF es un esfuerzo muy importante de los industriales mexicanos, ya que deben contar con instalaciones especiales, realizar determinados procedimientos sanitarios, además de que se debe tener a un veterinario para verificar constantemente la inocuidad y sanidad.

 
 
Encuentro SAG-SENASICA en México

Los titulares de ambos Servicios Sanitarios se reunieron en la Ciudad de México con la intención de consolidar el trabajo que durante años se ha desarrollado de forma bilateral. 

El Director Nacional del SAG, Don Horacio Bórquez, se reunió con los Directores de las diferentes áreas de SENASICA, además de tener actividades alternas con el Sector privado importador mexicano.

Se espera que el vínculo SAG-SENASICA resulte en la posibilidad de seguir colaborando en instancias internacionales y en el Marco de la Alianza del Pacífico, intentando potencializar la participación de ambos Servicios en el Fondo Conjunto de Cooperación Chile-México.

 
 
Información para turistas

Si usted planea viajar a México por negocios/vacaciones y quiere acompañarse de su mascota o ingresar algunos productos alimenticios, les recomendamos que previo a su viaje revise el listado de productos permitidos para el ingreso a México en franquicia de turista. Esto le evitará demoras, largas filas y contratiempos a su llegada. Revise esta información importante haciendo clic aquí.

Como un dato a considerar, en el sitio Tripadvisor diferentes usuarios refieren que el tiempo que han demorado en pasar migración y aduana al llegar al Aeropuerto de la Ciudad de México, es de una hora aproximadamente.

 
 
5 de mayo

La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) informó de un aumento en el volumen de aguacate enviado a EU, luego de una intensa estrategia de promoción en el principal mercado del aguacate mexicano. Las exportaciones del fruto alcanzaron las 108 mil 33 toneladas, un aumento de 6% respecto al año pasado, lo cual confirma a la celebración del Cinco de Mayo como la segunda temporada de mayores ventas de aguacate, después del Super Bowl. 

 

 
Viernes, 10 Mayo 2019 17:59

Boletín 1/19

 

 
     
Agregados Agrícolas y SADER
 
Número 1/19  

Se llevó acabo la primera Reunión de Consejeros Agrícolas y Comerciales de las Embajadas en 2019, correspondiente al Grupo de Trabajo de Agregados Agrícolas en México (GTAAM), en presencia del Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Víctor Villalobos Arámbula. Se presentaron las nuevas políticas públicas del Gobierno de México, además de destacar esta importante vinculación entre las representaciones que tienen los diferentes países con esta Secretaría. Agradecemos a la SADER esta oportunidad para conversar sobre los proyectos mutuos de cooperación.

 

 

 

 
 
 
 
 
Puertos de ingreso a México

Dentro del análisis que realiza ProChile México para iniciativas con miras a este mercado, se identifican los principales puertos por donde pueden ingresar nuestras mercancías en sus diferentes sectores. A partir de este estudio también podemos ubicar los puntos de importación recurrentes para ciertas mercancías.

En esta gráfica se resaltan los 7 puertos destino en productos de origen chileno, hacer clic aquí. 

También los invitamos a seguir la cuenta de ProChile México en Twitter: @Prochilemexico 

 
 
Temporada de Fruta

¡La temporada de fruta fresca entre Chile y México se encuentra en marcha! Como hacemos año con año con nuestros lectores; nuestro Consejero Agrícola, Héctor Echeverría Vásquez, recomienda conocer los Planes de Trabajo que rigen el marco normativo de la temporada.

Para la consulta y descarga de los mismos, pueden ingresar a nuestra página web directamente, haciendo clic aquí.

 
 
Chile y la Alianza del Pacífico

La Alianza del Pacífico es ante los ojos del mundo un referente importante en términos de mercados ampliados y plataforma de exportaciones e inversiones. Como parte de su integración, los países socios de la AP se encuentran en la fase de producción controlada de la Ventanilla Única de Comercio Exterior.

Actualmente, el intercambio electrónico entre México y Perú es del 100% y se espera que para el primer trimestre de 2019 se sumen Chile y Colombia. Con ello, los cuatro países lideran a nivel Lationamérica el intercambio de información en materia de comercio exterior. Compartimos esta gráfica elaborada por ProChile México, en donde observamos la importancia de la AP para Chile. Haga clic aquí.

 
 
Aguacates mexicanos

Avocados From México se hizo presente en el Super Bowl, siendo éste el eje de marketing de las dos organizaciones que representan al negocio del aguacate mexicano en Estados Unidos. Pero la visión de los aguacateros mexicanos no se queda solamente ahí, ya que recientemente se presentó un comercial para Japón con la idea de promover al fruto en esas tierras y generar más interés en su consumo.

Vea ambos comerciales haciendo clic en estos enlaces:  Video 1    Video 2

Los sabores de los aguacates mexicanos también llegan a Chile, y en esta temporada nuestros inspectores del Servicio Agrícola y Ganadero cumplen un protocolo de inspección en territorio mexicano para procurar que el producto se reciba en excelentes condiciones en la mesa de los consumidores chilenos.

 

 
Jueves, 17 Mayo 2018 18:35

Boletín 2/18

 

 
     
Agregados Agrícolas en la CEDA CDMX
 
Número 2/18  

La Central de Abasto de la Ciudad de México recibió a las Agregadurías Agrícolas acreditadas en México en un intento de reforzar los lazos de cooperación y compartir la gran gama de olores, sabores y colores que existen en sus pasillos. 

La CEDA oferta alrededor de 15 mil 500 diferentes productos en donde los de importación ocupan un lugar relevante, destacando la bodega de fruta "Mayra" que concentra una parte importante de las exportaciones que hace Chile hacia México, lo que se puede traducir en unas 3 millones de cajas al año de uva, ciruelas, cerezas y durazno, entre otros productos.

 

 

 

 
 
 
 
 
Focos de Influenza aviar en México

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) detectó dos focos del virus de Influenza aviar en dos predios, uno en Irapuato, Guanajuato, y otro en Pedro Escobedo, Querétaro. Los focos se descubrieron por las labores de vigilancia epidemiológica que lleva a cabo dicho organismo, con la finalidad de detectar oportunamente la presencia del virus y evitar su diseminación a la avicultura comercial. 

De acuerdo con los procedimientos para este tipo de hallazgos, personal oficial de SENASICA realiza el monitoreo de granjas y predios ubicados en una periferia de 10 kilómetros, en donde no se han detectado problemas sanitarios.

 
 
México y UE actualizan Tratado

El Sector agrícola mexicano se verá beneficiado con la firma del Tratado de Libre Comercio con la Unión Europea (TLCUEM) y es catalogado por los expertos como un “sector ganador”. Productos como el plátano, miel de abeja, tequila, mezcal y carne de res, podrán incrementar exportaciones, mientras que en el caso de la leche se logró imponer cupos, lo que contribuye a que haya más competencia sobre las importaciones que hace México, sin que se afecte de manera directa a los productores nacionales. 

Se espera que esta negociación abra una alternativa adicional de diversificación para México, ante una potencial ruptura del TLCAN con Estados Unidos y Canadá.

 
 
Cerca de un acuerdo para el TLCAN

A pesar de que se instalaron mesas de trabajo permanentes para intensificar los trabajos para la renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), todavía no se tiene un acuerdo global para mantener dicho Tratado. Aunque los retos en las mesas de renegociación del TLCAN están en áreas diferentes al Agro, el tema de estacionalidad sigue latente en las discusiones y la preocupación en el Sector para poder exportar a EU sólo en ciertos periodos del año, y solamente ciertos productos, sigue vigente. 

Estados Unidos es el mercado de exportación agroalimentaria más importante para México: se envían más del 80% del total de productos agropecuarios que se venden fuera de las fronteras nacionales, que son más de 32 mil millones de dólares.

 
 
Chinampas en CDMX: Patrimonio Agrícola Global

Las Chinampas de la Ciudad de México fueron reconocidas por la FAO como Sistema de Patrimonio Agrícola de Importancia Global (SIPAM). El sistema agrícola Chinampero de la CDMX se destaca por preservar conocimientos y tecnologías agrícolas ancestrales, en donde los agricultores chinamperos conservan técnicas prehispánicas tradicionales de cultivo que se han transmitido por generaciones de manera oral. 

En las chinampas ubicadas en Xochimilco y Tláhuac todavía se pueden encontrar cuatro de los cinco principales cultivos utilizados por los aztecas: maíz, frijol, calabaza y amaranto.

 

 
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