Central de Abasto CDMX

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    La Central de Abasto de la Ciudad de México es el centro mayorista de alimentos más grande de México. Los giros económicos que están presentes son: abarrotes, dulces y botanas, lácteos, frutas y verduras, cárnicos, pescados y mariscos, artículos de limpieza, flores y hortalizas.

    La Central de Abastos se divide en 8 diferentes sectores
    - Abarrotes y Víveres: se encuentran en cuatro naves (de la A-B a la G-H), que están integradas por 384 bodegas y 330 locales comerciales en donde se  pueden encontrar chiles secos, granos, leguminosas, dulces, crema y productos avícolas.
    - Frutas y Legumbres: esta parte cuenta con mil 934 bodegas y mil 222 locales distribuidos en ocho naves. En esta zona encontraremos la nave I-J, donde se encuentran las carnicerías, pollerías, cremerías y verdulerías reservadas para los pequeños comerciantes y las amas de casa. De la nave K-L a la W-X se vende por caja, por tonelada, por cosecha pactada o por contenedor.
    - Flores y Hortalizas: tiene más de 700 locales, ubicados en 17.5 hectáreas.
    - Aves y Cárnicos: sector con 111 bodegas.
    - Área de Subasta y Productores: se realiza la compra de los productos, a partir de las 3 de la mañana, basándose en la oferta y la demanda.
    - Bodegas de Transferencia.
    - Zona de Pernocta.
    - Envases Vacíos.

     

    * Con información del Fideicomiso para la Construcción y Operación de la Central de Abasto (Ficeda).