Boletín 3/19

 

 
     
Enexpro México
 
Número 3/19  

El Departamento Económico de Chile en México (ProChile) realizará el Encuentro Exportador Chile-México 2019, en el marco de la celebración del XX Aniversario del Tratado de Libre Comercio entre ambos países. Este encuentro de negocios está destinado a promover la oferta exportable de los sectores más innovadores de Chile: Servicios, Tecnología, Alimentos e Industrias, todos ellos con gran potencial.

El Encuentro Exportador Chile-México se desarrollará entre los días 25 y 26 de septiembre de 2019, en el hotel Westin Santa Fe de la Ciudad de México.

 

 

 

 
 
 
 
 
Berries de Jalisco

De los dos mil 241 millones de dólares que la industria agroalimentaria de las berries (arándanos, frambuesas, fresas y zarzamoras) exportó a 35 países durante el año pasado, mil 344 millones (59.9%) proceden de Jalisco. El modelo empleado en esa entidad (que representa 25% de las 44 mil hectáreas que se siembran en México) tiene estándares de cumplimiento en responsabilidad social e inocuidad muy altos, y se ha desarrollado aplicando experiencias que fueron exitosas en Chile.

El cultivo de las berries significa dar empleo a 350 mil agricultores y jornaleros en México. Solamente en Jalisco se encuentran 64 mil. Las berries son el tercer producto agrícola más exportado a nivel nacional, sólo debajo de la cerveza y el aguacate. De las ventas, el 97.6% se envía a Estados Unidos (90%) y Canadá (7.6%). México es el cuarto exportador mundial de frutillas a nivel mundial, con 364 mil toneladas, únicamente atrás de China, Rusia y Estados Unidos.

 
 
Foro Global Agroalimentario

Del 26 al 27 de septiembre se realizará en León, Guanajuato, el Foro Global Agroalimentario 2019 “El futuro de la agricultura es hoy”, el encuentro más importante en México sobre las perspectivas y tendencias de este sector productivo. 

El Foro ha diseñado un programa que integra los temas que marcan la pauta actual de la producción de alimentos en el mundo, las nuevas oportunidades para los agronegocios; las tendencias de las ramas productivas agroalimentarias y las soluciones digitales para la agricultura actual. Para hacer su registro y revisar el programa del evento, hacer clic aquí

 
 
Propuesta de modificación para etiquetado de alimentos

Como una política integral de salud, la definición de un etiquetado en alimentos y bebidas es una herramienta para atacar el problema de obesidad y sobrepeso en México. Actualmente se utiliza el Sistema de Guías Diarias de Alimentación (GDA), basado en una dieta de 2000 calorías y que brinda información específica sobre los nutrientes que contiene el producto. Sin embargo, estudios han demostrado que éste etiquetado es de difícil comprensión para la mayoría de la población porque no conocen los niveles máximos y mínimos que se recomiendan de cada nutriente. 

Los precursores de esta iniciativa resaltan el modelo utilizado en Chile, donde se indica al comprador si el producto que va a consumir tiene alto contenido de azúcar, grasas saturadas, sodio y calorías. 

 
 
Central de Abasto de la CDMX

La Central de Abasto de la Ciudad de México es uno de los lugares más emblemáticos de la capital y es el lugar ideal para realizar compras de la canasta básica. Buscando nuevas alternativas de crecimiento, en días pasados lanzó su propia plataforma para hacer compras por Internet: clickabasto.com. 

Este centro recibe productos de diferentes países (entre ellos Chile) y distribuye el 35% de la producción hortofrutícola de México. Haciendo clic aquí conocerá una radiografía más detallada de este importante motor de la economía mexicana.