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Agregados Agrícolas en la CEDA CDMX
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Número 2/18
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La Central de Abasto de la Ciudad de México recibió a las Agregadurías Agrícolas acreditadas en México en un intento de reforzar los lazos de cooperación y compartir la gran gama de olores, sabores y colores que existen en sus pasillos.
La CEDA oferta alrededor de 15 mil 500 diferentes productos en donde los de importación ocupan un lugar relevante, destacando la bodega de fruta "Mayra" que concentra una parte importante de las exportaciones que hace Chile hacia México, lo que se puede traducir en unas 3 millones de cajas al año de uva, ciruelas, cerezas y durazno, entre otros productos.
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Focos de Influenza aviar en México
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El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) detectó dos focos del virus de Influenza aviar en dos predios, uno en Irapuato, Guanajuato, y otro en Pedro Escobedo, Querétaro. Los focos se descubrieron por las labores de vigilancia epidemiológica que lleva a cabo dicho organismo, con la finalidad de detectar oportunamente la presencia del virus y evitar su diseminación a la avicultura comercial.
De acuerdo con los procedimientos para este tipo de hallazgos, personal oficial de SENASICA realiza el monitoreo de granjas y predios ubicados en una periferia de 10 kilómetros, en donde no se han detectado problemas sanitarios.
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México y UE actualizan Tratado
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El Sector agrícola mexicano se verá beneficiado con la firma del Tratado de Libre Comercio con la Unión Europea (TLCUEM) y es catalogado por los expertos como un “sector ganador”. Productos como el plátano, miel de abeja, tequila, mezcal y carne de res, podrán incrementar exportaciones, mientras que en el caso de la leche se logró imponer cupos, lo que contribuye a que haya más competencia sobre las importaciones que hace México, sin que se afecte de manera directa a los productores nacionales.
Se espera que esta negociación abra una alternativa adicional de diversificación para México, ante una potencial ruptura del TLCAN con Estados Unidos y Canadá.
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Cerca de un acuerdo para el TLCAN
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A pesar de que se instalaron mesas de trabajo permanentes para intensificar los trabajos para la renegociación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), todavía no se tiene un acuerdo global para mantener dicho Tratado. Aunque los retos en las mesas de renegociación del TLCAN están en áreas diferentes al Agro, el tema de estacionalidad sigue latente en las discusiones y la preocupación en el Sector para poder exportar a EU sólo en ciertos periodos del año, y solamente ciertos productos, sigue vigente.
Estados Unidos es el mercado de exportación agroalimentaria más importante para México: se envían más del 80% del total de productos agropecuarios que se venden fuera de las fronteras nacionales, que son más de 32 mil millones de dólares.
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Chinampas en CDMX: Patrimonio Agrícola Global
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Las Chinampas de la Ciudad de México fueron reconocidas por la FAO como Sistema de Patrimonio Agrícola de Importancia Global (SIPAM). El sistema agrícola Chinampero de la CDMX se destaca por preservar conocimientos y tecnologías agrícolas ancestrales, en donde los agricultores chinamperos conservan técnicas prehispánicas tradicionales de cultivo que se han transmitido por generaciones de manera oral.
En las chinampas ubicadas en Xochimilco y Tláhuac todavía se pueden encontrar cuatro de los cinco principales cultivos utilizados por los aztecas: maíz, frijol, calabaza y amaranto.
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